അധികമാർക്കും അറിയാത്ത ടിപ്പുകൾ; ഗ്യാസ് ലൈറ്റർ കൊണ്ടുള്ള പ്രയോഗങ്ങൾ; ഇത് അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും..!! | Gas Lighter Kitchen Tip

Gas Lighter Kitchen Tip : ഇന്ന് നമ്മൾ കുറച്ച് കിച്ചൻ ടിപ്പുകളായിട്ടാണ് വന്നിരിക്കുന്നത്. കുറച്ചൊക്കെ ടിപ്പുകൾ അറിഞ്ഞിരുന്നാലേ നമുക്ക് അടുക്കളയിലെ കാര്യങ്ങളൊക്കെ സെറ്റാക്കുവാൻ പറ്റുകയുള്ളു.. വളരെ സിമ്പിൾ ആയിട്ടുള്ള കാര്യങ്ങളൊക്കെ ആണ് നമ്മൾ ഇവിടെ കാണിക്കുന്നത്. ചില കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയുന്നതൊക്കെ ആയിരിക്കും എന്നാലും അറിയാത്തവരും ഉണ്ടാകുമല്ലോ.. ആദ്യത്തെ ടിപ്പ് എന്താണെന്നു വെച്ചാൽ നമ്മുടെ വീടുകളിലെ ഗ്യാസ് ലൈറ്റർ തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ അത് കത്താൻ ചിലപ്പോൾ പ്രയാസമായിരിക്കും. അങ്ങിനെ വരുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടതാണ് ആദ്യത്തെ ടിപ്പ്. അടുത്ത […]

ചപ്പാത്തി വീർത്തു വരാനും തേങ്ങാ മുറി കേടാകാതെ ഇരിക്കാനും ലിഡിലാണ് സൂത്രം; ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ; ഇനി എല്ലാ പ്രശ്നത്തിനും പരിഹാരം; കിടിലൻ 10 കിച്ചൻ ടിപ്സ്..!! | Chappathi Ponthivaran useful kitchentips

Chappathi Ponthivaran useful kitchentips : ഇന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചപ്പാത്തി തന്നെയാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി കഴിയുമ്പോൾ തന്നെ കനം കൂടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടി കൂടുന്നു എന്ന പരാതിയാണ് വീട്ടിലുള്ളവർ പറയുന്നത് എങ്കിൽ ഇനി അതിന് വിട പറയാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ചപ്പാത്തിപൊങ്ങി വരുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം എന്നാണ് ഇന്ന് നോക്കുന്നത്. അതിനായി ചപ്പാത്തിക്ക് ആവശ്യമായ മാവ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എടുക്കാം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

ശരീരത്തിന് ഓജസ്സും ബലവും ലഭിക്കാൻ ഇത് കഴിക്കൂ; ദിവസവും രാവിലെ മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ കഴിക്കൂ; കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറക്കാനും കുടവയർ മാറാനും ഇത് മാത്രം മതി..!! | Cherupayar Mulappichathu Health Benefits

Cherupayar Mulappichathu Health Benefits : പലരീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൊണ്ടും ബുദ്ധി മുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ട് വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ ഹൃദ്രോഗം,ബ്ലഡ് പ്രഷർ എന്നിവ മൂലം ദുരിതം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും കഴിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങളെ പറ്റിയും അത് കഴിക്കേണ്ട രീതിയെ പറ്റിയും വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ചെറുപയർ നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനു പകരമായി അത് മുളപ്പിച്ച ശേഷം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ […]

ചെറുപഴം കൊണ്ട് രുചിയൂറും പലഹാരം; 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് വേഗം തയ്യാറാക്കാം; ഇതുവരെ ആരും ചിന്തിക്കാത്ത രുചിയിൽ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത വിഭവം..!! | Tasty Special Cherupazham Snack Recipe

Tasty Special Cherupazham Snack Recipe : വളരെ ഹെൽത്തിയും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം ഈ നല്ല ചൂടൻ പലഹാരം ഒരെണ്ണം കഴിക്കുന്നതോടെ വയറും മനസ്സും നിറയും. ശർക്കരയും എള്ളും പഴവുമെല്ലാം ചേരുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ്. ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ അരിപ്പൊടിയും പഴവും ചേർത്ത രുചികരമായ ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി നല്ലപോലെ പഴുത്ത മീഡിയം വലുപ്പമുള്ള നാല് ചെറുപഴം എടുക്കണം. പഴം തൊലി കളഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം […]

ചെറുപയർ ഉണ്ടോ ഒരു 1/2 കപ്പ് എടുക്കാൻ; എങ്കിൽ ഇതുവച്ചൊരു പായസം തയ്യാറാക്കാം; വെറും 10 മിനുട്ടിൽ അസാധ്യ രുചിയുള്ള പായസം..!! | Kerala Style Cherupayar Payasam Recipe

Kerala Style Cherupayar Payasam Recipe : പായസങ്ങളിൽ മിക്ക ആളുകൾക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ചെറുപയർ പായസം. പല രീതികളിലും ചെറുപയർ വച്ച് പായസം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെറുപയർ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഒരു പായസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പായസം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ 500ഗ്രാം അളവിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുതിർത്തി വെച്ച ചെറുപയർ, ഒരു കപ്പ് അളവിൽ പാൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി, മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ ശർക്കര, നാല് […]

ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായ വിഭവം; ഇതൊന്ന് മതി ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ട്; അതിഗംഭീരം രുചിയുള്ള ഈ വിഭവം ഒന്ന് തയ്യാറാക്കൂ..!! | Protein Rich Healthy Breakfast

Protein Rich Healthy Breakfast : പ്രഷർ, ഷുഗർ, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിങ്ങനെ പലവിധ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരായിരിക്കും ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ പ്രായമായവരിൽ മാത്രം കണ്ടു വന്നിരുന്ന പല അസുഖങ്ങളും ഇന്ന് വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ ആളുകളിൽ പിടിപെട്ട് തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ ഇത്തരം അസുഖങ്ങൾ വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ സ്ഥിരമായി മരുന്നു കഴിക്കുക എന്നത് പ്രായോഗികമായ ഒരു കാര്യവുമില്ല. അതേസമയം നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ കൊണ്ടു വരികയാണെങ്കിൽ തന്നെ ഇത്തരം […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഇങ്ങനെയൊന്ന് തയ്യാറാക്കൂ; എന്താ രുചിയും മണവും; രുചി അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ വീട്ടിലെ സ്ഥിരം വിഭവമാകും..!! |Easy broken wheat recipe

Easy broken wheat recipe malayalam : പോഷക ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ നുറുക്കുഗോതമ്പ് ദിവസത്തിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിലുൾപ്പെടുത്തിയാൽ വളരെ നല്ലതാണ്. മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടായിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ്. ഇതുപയോഗിച്ച് വിവിധ വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാല്‍ കുട്ടികള്‍ക്കൊക്കെ ഇത് കഴിക്കാൻ വളെരെ മടിയാണ്. കുട്ടികളും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പായസമായാലോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് ഒരു നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പായസം ഉണ്ടാക്കാം. ചേരുവകളൊക്കെ കൃത്യമായ അളവിൽ എടുത്താൽ […]

10 മിനിട്ടിൽ ചോറ് റെഡിയാക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയൂ; പ്രെഷർ കുക്കർ, റൈസ് കുക്കർ വേണ്ട എന്നിവ ആവശ്യമില്ല; ഇത് ഉറപ്പായും നിങ്ങളെ ഞെട്ടിക്കും..!! | Perfect Rice Without Cooker

Perfect Rice Without Cooker : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ എളുപ്പവഴികളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിക്കുന്ന പല ടിപ്പുകളും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വർക്ക് ചെയ്യണമെന്നില്ല. എന്നാൽ വളരെ ചെറിയ ടിപ്പുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഭാരപ്പെട്ട പല പണികളും എങ്ങിനെ അനായാസകരമായി ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഇതിൽ ആദ്യമായി ചെയ്യുന്ന ടിപ്പ് ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോൾ ചെയ്തു നോക്കാവുന്നതാണ്. സാധാരണയായി ഗ്യാസ് അടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചോറ് പാകപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കൂടുതൽ ഗ്യാസ് […]

കറികളിൽ ഉപ്പ് കൂടിയോ; ഇനിയെന്ത് ചെയ്യും; പേടിക്കേണ്ട ഈ സിമ്പിൾ സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി; ഇനി കൂടിയാലും കുഴപ്പമില്ല..!! | Easy To Reduce Excess Salt In Curry

Easy To Reduce Excess Salt In Curry : അടുക്കളയിൽ തിരക്കിട്ട് പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ മിക്കപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് കറികളിൽ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കൂടിപ്പോകുന്നത്. പലപ്പോഴും കറിയിൽ ഉപ്പിട്ടിട്ടില്ല എന്ന് ഓർമ്മയിൽ രണ്ടു തവണയെല്ലാം ഇടുമ്പോഴാണ് ഇത്തരത്തിൽ കൂടുതൽ അളവിലുള്ള ഉപ്പ് കറികളിൽ ഉണ്ടാകാറുള്ളത്. പലപ്പോഴും ഇത്തരത്തിൽ ഉപ്പു കൂടിയ കറികൾ കളയേണ്ടി വരാറും ഉണ്ട്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാമ്പാർ, ചിക്കൻ കറി, […]

ചപ്പാത്തിയും പൊറാട്ടയും തോറ്റുപോകും ഇതിന് മുന്നിൽ; കറിയുടെ ആവശ്യമില്ല ഇതിന്; അടിപൊളി വിഭവം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..!! | Tasty Yemani Rotti Recipe

Tasty Yemani Rotti Recipe : സാധാരണയായി പൊറോട്ട വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതിന് കൂടുതൽ സമയവും സാധനങ്ങളും ആവശ്യമായി വരാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല എത്ര ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലും പൊറോട്ട കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കാറുമില്ല. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട് രുചികരമായ പൊറോട്ട എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അളവിൽ ചോറും ആവശ്യത്തിന് […]