ഇതാണ് സ്വാദേറും മീൻ കറി; ഹോട്ടലിലെ മീൻ കറിയുടെ രഹസ്യ കൂട്ട് ഇപ്പോഴാണ് കിട്ടിയത്; ഈ ട്രിക്ക് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ….!! | Kerala Style Fish Mulakitta Curry

ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താലോ…??? അതിനായി അരകപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നെല്ലിക്ക വലിപ്പത്തിലുള്ള വാളൻപുളി ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ടോ കൈ കൊണ്ടോ ഇത് നന്നായി വെള്ളത്തിൽ ചാലിക്കുക. Ingredients How To Make Kerala Style Fish Mulakitta Curry ഇനി ഇത് മാറ്റിവെച്ച് ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തു വെക്കുക. അതിലേക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, കുറച്ച് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒന്നിളക്കിയ ശേഷം 15 ചെറിയുള്ളി അരിഞ്ഞതിൽ കുറച്ച് മാറ്റിവെച്ച് ബാക്കി ചേർക്കുക. […]

Jun 12, 2025 Read more

ഏത്തക്കായ കുരുമുളകിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ; ഇല്ലെങ്കിൽ ഇങ്ങനെയൊന്ന് തയ്യാറാകൂ; അസാധ്യ രുചിയാണ്…!! | Special Tasty Pepper Fry

Special Tasty Pepper Fry : പുതുമയുള്ള രുചിക്കൂട്ടുകൾ തിരയുന്നവർക്കും പുത്തൻ റെസിപ്പിക്കൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും ഇതാ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി. ഏത്തക്ക കൊണ്ടുള്ള ഈ കറി തീർച്ചയായും ഒന്ന് രുചിച്ചറിയണം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ഇതൊന്നു മാത്രം മതി ഒരു കിണ്ണം ചോറുണ്ണാൻ… Ingredients How To Make Special Tasty Pepper Fry ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ പിന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. കിടിയലൻ ടേസ്റ്റിലുള്ള ഈ ഏത്തക്ക ഡിഷ് ഇതുവരെ കഴിച്ചു […]

Jun 12, 2025 Read more

വെറൈറ്റി നിലക്കടല ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം; അതീവ രുചിയുള്ള ചമ്മന്തി ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും; ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കൂ…!! | Special Tasty Peanut Chammanthi

Special Tasty Peanut Chammanthi: ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ നിലക്കടല വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന കാര്യമാണ്. സാധാരണയായി ആവി കയറ്റിയോ അതല്ലെങ്കിൽ വറുത്തോ മിഠായിയുടെ രൂപത്തിലോ ഒക്കെ നിലക്കടല കഴിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ കൂടുതൽ പേരും. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients How To Make Special Tasty Peanut Chammanthi ഈയൊരു രീതിയിൽ […]

Jun 12, 2025 Read more

മുതിര നിസാരകാരനല്ല; ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൂ; ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ അറിയാം…!! | Horse Gram Health Benefits

Horse Gram Health Benefits : മുതിര കഴിച്ചാൽ കുതിരയുടെ ശക്തി എന്നൊരു ചൊല്ല് പഴമക്കാർ പറയാറുണ്ട്. സാധാരണയായി കുതിരയ്ക്ക് കൊടുക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം എന്ന രീതിയിലാണ് പലരും മുതിരയെ കാണുന്നത്. എന്നാൽ അതേ മുതിര ഭക്ഷണത്തിൽ ശീലമാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ആരോഗ്യത്തിന് പല രീതിയിലും ഗുണംചെയ്യുന്നുണ്ട്. മുതിരയുടെ കൂടുതൽ ഔഷധഗുണങ്ങളെ പറ്റിയും, അതിന്റെ ഉപയോഗ രീതികളെ പറ്റിയുമെല്ലാം വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ശരീരത്തിന് കൂടുതലായി ചൂട് നൽകുന്ന ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുതിര. അതുകൊണ്ടുതന്നെ സാധാരണയായി എല്ലാവരും തണുപ്പുകാലങ്ങളിലാണ് മുതിര […]

Jun 12, 2025 Read more

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ അടിപൊളി കറി; അപാര രുചിയാണ്; ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കൂ നോക്കൂ…!! | Tasty Raw Banana Curry

Tasty Raw Banana Curry: ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ പുതുമ തേടുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. നല്ല കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ വ്യത്യസ്തമായ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം കേട്ടോ.. ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അടിപൊളി കൂട്ടുപൊതിയൻ. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. Ingredients How To Make Tasty Raw Banana Curry ചേരുവകൾ എല്ലാം വേവിച്ചെടുത്താൽ പിന്നെ എളുപ്പം നമുക്കിത് തയ്യാറാക്കാവുന്നതേ ഉള്ളു. തേങ്ങാ അരച്ചൊരു കിടിലൻ അരപ്പു കൂടി തയ്യാറാക്കിയാൽ ചോറിനൊരു ടേസ്റ്റി കറി റെഡി. എല്ലാവര്ക്കും […]

Jun 12, 2025 Read more

ആര്യവേപ്പ് കൊണ്ട് സോപ്പ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം; വെറും 3 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് രണ്ട് ചേരുവ ഉപയോഗിച് സോപ്പ്; കടയിൽ പൈസ കളയേണ്ട…!! | Neem Soap Making At Home

Neem Soap Making At Home : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള സോപ്പ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉള്ളത്. മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് നിരവധി ബ്രാൻഡുകൾ വ്യത്യസ്ത രൂപത്തിലും മണത്തിലുമെല്ലാം സോപ്പുകൾ വിപണിയിൽ എത്തിക്കുന്നുണ്ട് എങ്കിലും അവയിൽ പലതിലും എന്തെല്ലാം തരത്തിലുള്ള കെമിക്കലുകളാണ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളത് എന്ന കാര്യം സാധാരണക്കാരായ നമുക്ക് അറിയണമെന്നില്ല. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത്തരം സോപ്പുകൾ കൂടുതലായി Mix oils and lye.Add neem oil.Blend and pour into molds.Let […]

Jun 11, 2025 Read more

മൺചട്ടി ഇനി നോൺസ്റ്റിക് ആക്കിയെടുക്കാം; ഈ പൊടി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയൂ; 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും ചട്ടി പൊട്ടില്ല…!! | Clay Pot Seasoning Easy Trick

Clay Pot Seasoning Easy Trick : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും പാചകത്തിനായി കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ എണ്ണ കുറച്ച് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി പാചകം ചെയ്യാം എന്നതാണ് ഇത്തരം പാത്രങ്ങളുടെ പ്രത്യേകത. എന്നാൽ ഇവയിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള ടഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗ് അടർന്നു വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അത്തരം പാത്രങ്ങൾ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടുള്ളതല്ല. നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളുടെ അതേ രീതിയിലേക്ക് എങ്ങിനെ മൺപാത്രങ്ങളെ മയക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണ നോൺസ്റ്റിക് […]

Jun 11, 2025 Read more

വെറും 5 മിനിറ്റിൽ ചായക്കട രുചിയിൽ പഴംപൊരി; ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; അടിപൊളി രുചിയാണ്…!! | Kerala Tea Shop Style Pazhampori

Kerala Tea Shop Style Pazhampori : പഴം പൊരി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ പെട്ടെന്ന് റെഡി ആകാവുന്ന ഒരു പഴം പൊരിയുടെ റെസിപിയാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി പഴം പൊരിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. കേരള സ്റ്റൈലിൽ നല്ല നാടൻ പഴംപൊരി വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. Ingredients How To Make Kerala Tea Shop Style Pazhampori ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ എളുപ്പം […]

Jun 11, 2025 Read more

ചെറുപയർ കറി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാകൂ; തേങ്ങാ ചേർക്കാതെ തന്നെ അടിപൊളി; ഇത്രെയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല…!! | Special Cherupayar Curry

Special Cherupayar Curry : ചെറുപയർ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ മികച്ച ഒന്നാണ്. കറി വെച്ചും തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയും പായസമായും നമ്മൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് പോലും വളരെ അധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ നിങ്ങൾ ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. എല്ലാവര്ക്കും തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. സാധാരണ തെറ്റിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യാസത്തിൽ പ്രത്യേക രുചിയിൽ എങ്ങനെയാണു തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. Ingredients How To Make Special Cherupayar Curry ഒരു കപ്പ് ചെറുപയർ കഴുകിയെടുക്കാം. ഇത് കുറഞ്ഞത് […]

Jun 11, 2025 Read more

വീട്ടിൽ സേമിയ ഉണ്ടോ; എങ്കിൽ ഒരു ഹെൽത്തി വിഭവം തയ്യാറാക്കാം; നേന്ത്രപ്പഴവും സേമിയയും വച്ച് ഇങ്ങനെ ചെയൂ..!! | Quick Banana And Vermicelli Snack

Quick Banana And Vermicelli Snack : നേന്ത്രപ്പഴവും സേമിയയും കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അടിപൊളി ഡ്രിങ്ക് നമുക്കു നോക്കാം. ഇത് അധികമാരും ട്രൈ ചെയ്യാത്ത ഒരു ഐറ്റം ആയിരിക്കും. ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ആയിട്ട് ആദ്യം ഇതിനുവേണ്ടി ആവശ്യമുള്ള സേമിയ വേവിച്ചെടുക്കുക ആണ് ചെയ്യേണ്ടത്. അതിനായി കുറച്ച് Ingredients How To Make Quick Banana And Vermicelli Snack കൂടുതൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക യാണെങ്കിൽ സേമിയ കട്ടപിടിക്കാതെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതെ […]

Jun 11, 2025 Read more