Tasty Jack Fruit Snack Recipe : ചക്കയുടെ സീസൺ എത്തുമ്പോൾ വീടുകളിൽ പലവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പതിവാണ്. പഴുത്ത ചക്കയുടെ മധുരവും സ്വാഭാവിക സുഗന്ധവും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക രുചിയുണ്ട്. അട, അപ്പം, ഹൽവ, പായസം തുടങ്ങി നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും രുചികരവുമായ ഒരു ചക്ക പലഹാരമാണ് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ പലഹാരം പ്രഭാതഭക്ഷണമായോ വൈകുന്നേരം ചായക്കൊപ്പമോ കഴിക്കാൻ […]

Tasty Special Cherupazham Snack Recipe : വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി ഒരു പലഹാരം അന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് ചെറുപഴം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഈ സ്പെഷ്യൽ സ്നാക്ക് മികച്ചൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. വളരെ ലളിതമായി വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ പലഹാരം രുചിയിലും പോഷകഗുണത്തിലും മുന്നിലാണ്. ചെറുപഴത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക മധുരവും ശർക്കരയുടെ രുചിയും ചേർന്നപ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ ഈ വിഭവത്തെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ സ്നാക്ക് നാലുമണി […]

Crispy Rice Flour Snack : അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾ മലയാളികളുടെ വീടുകളിൽ എപ്പോഴും പ്രത്യേക സ്ഥാനമുള്ളവയാണ്. മുറുക്ക്, ചിപ്സ്, പലതരം സ്നാക്കുകൾ എന്നിവയൊക്കെ അരിപ്പൊടിയിലൂടെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങളാണ്. അതുപോലെ തന്നെ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു രുചികരമായ സ്നാക്കാണ് ക്രിസ്പി റൈസ് ഫ്ലവർ ഫിംഗേഴ്സ്. പുറത്ത് നല്ല ക്രിസ്പിയും അകത്ത് മൃദുവായ ടെക്സ്ചറും ഉള്ള ഈ പലഹാരം ഒരു പ്രാവശ്യം കഴിച്ചാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കണമെന്നു തോന്നും. പ്രത്യേകിച്ച് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ […]

Special Unnakalari Payasam : ഓണ കിറ്റിൽ ലഭിക്കുന്ന സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ രുചികരമായ പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. അതിൽ പലർക്കും അധികം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്കലരി. സാധാരണയായി പായസം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശർക്കരയും തേങ്ങാപ്പാലും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് പതിവ്. എന്നാൽ അവ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ ഉണക്കലരി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കാം. കുറച്ച് സാധാരണ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ പായസം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. […]