അധികമാർക്കും അറിയാത്ത കിടിലൻ ടിപ്പ് ഇതാ; ഗ്യാസ് ലൈറ്റർ കൊണ്ടുള്ള പ്രയോഗങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ..!! | Kitchen Tip Using Gas Lighter

Kitchen Tip Using Gas Lighter : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ചെറിയ ടിപ്പുകൾ അറിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പല കാര്യങ്ങളും വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെയുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകുമെന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ കാര്യം. ഇന്ന് അത്തരത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിച്ചൻ ടിപ്പുകളാണ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. പലർക്കും ഇതിൽ ചിലത് അറിയാമായിരിക്കും, എന്നാൽ ഇതുവരെ ശ്രദ്ധിക്കാത്തവർക്കും പുതിയതായി വീട്ടുജോലികൾ പഠിക്കുന്നവർക്കും ഇവ വളരെ […]

റബ്ബർ ബാൻഡ് കൊണ്ട് കിടിലൻ ട്രിക്‌ ഇതാ; തേങ്ങയിൽ ഇതുപോലെ ചെയൂ; ഈ രഹസ്യം ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ!! | Rubber Bands Using Kitchen Tip

Rubber Bands Using Kitchen Tip : റബ്ബർ ബാൻഡ് എന്ന ചെറിയ വസ്തു വീട്ടിൽ വളരെ സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. പണം കെട്ടിവയ്ക്കാനും പാക്കറ്റുകൾ അടയ്ക്കാനും മാത്രമല്ല, ദിനചര്യയിൽ പല ചെറിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് എളുപ്പത്തിലുള്ള പരിഹാരമായി മാറും. പല വീടുകളിലും റബ്ബർ ബാൻഡ് കൂടുതലായി വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ വിവിധ ഉപയോഗങ്ങൾ പലർക്കും അറിയാറില്ല. ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അടുക്കളയിലും വീട്ടുപണികളിലും വസ്ത്രധാരണത്തിലും വരെ റബ്ബർ ബാൻഡ് നല്ല സഹായിയാണ്. ചെറിയ ചില ടിപ്പുകൾ […]

ഇനി പപ്പായ ഇല വെറുതെ കളയല്ലേ; ഒരു പപ്പായയില ഉണ്ടെങ്കിൽ 100 കാര്യങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം; ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ..!! | Papaya Leaf Using Tip

Papaya Leaf Using Tip : പച്ച പപ്പായയുടെ ഇലയിൽ ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളും ഗൃഹോപയോഗ സാധ്യതകളും ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ടെന്ന കാര്യം പലർക്കും അറിയില്ല. സാധാരണയായി വീടുകളിൽ പപ്പായയുടെ ഇല പഴുത്ത് വീണുപോകുകയോ കളയപ്പെടുകയോ ചെയ്യാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ചെറിയ ചില കിച്ചൻ ട്രിക്കുകൾ അറിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ ഇല വളരെ ഉപകാരപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാം. ആരോഗ്യപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കൊപ്പം വീട്ടുജോലികളും എളുപ്പമാക്കാൻ പപ്പായ ഇല സഹായകരമാണ്. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പപ്പായ ഇല […]

പപ്പടം വറുക്കാൻ ഇനി തുള്ളി എണ്ണ വേണ്ടാ.!! കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്ത മതി;മൊരിഞ്ഞു വരും.. ഇതറിഞ്ഞാൽ ഇനി ഇങ്ങനെയേ പപ്പടം വറുക്കൂ.!! | Cooker Pappadam Fry Trick

Cooker Pappadam Fry Trick : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ടിപ്പുകൾ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഏറെ ഉപകാരപ്പെടുന്നവയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ പുതിയ പാചകരീതികൾ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. പപ്പടം കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും ദിവസേന ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. സാധാരണയായി ധാരാളം എണ്ണയിൽ വറുത്താണ് പപ്പടം തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് പപ്പടം പൊരിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ രീതി പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ശരിയായ രീതിയിൽ ചെയ്താൽ വളരെ കുറച്ച് […]

കേരള സ്റ്റൈൽ ചക്കക്കുരു ഫ്രൈ; ചക്കകുരു വെറുതെ കളയല്ലേ; ചക്ക വറുത്തത് മാറി നിൽക്കും ഇതിനുമുന്നിൽ..!! | Jackfruit Seeds Fry Making Kerala Style

Jackfruit Seeds Fry Making Kerala Style : പച്ചചക്കയുടെ സീസൺ എത്തുമ്പോൾ കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പതിവാണ്. തോരൻ, കറി, പുഴുക്ക് തുടങ്ങി നിരവധി രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഒരു ചക്ക കിട്ടിയാൽ അതിന്റെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളും പാഴാക്കാതെ പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നമ്മുടെ ശീലം. എന്നാൽ ചക്കക്കുരു പലപ്പോഴും കറി അല്ലെങ്കിൽ പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ പല […]

ചക്കമടൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യാം; വെറുതെ കളയുന്ന ചക്ക മടൽ കൊണ്ട് ഉപകാരങ്ങൾ ഏറെ; ..!! | Ginger Cultivation Tips Using Jackfruit waste

Ginger Cultivation Tips Using Jackfruit waste : വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഇഞ്ചി സ്വന്തം തൊടിയിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞാൽ അതിലും നല്ല കാര്യമില്ല. ഇന്ന് വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന പല പച്ചക്കറികളിലും കീടനാശിനികളുടെയും രാസവളങ്ങളുടെയും അമിത ഉപയോഗം കാണപ്പെടുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ജൈവരീതിയിൽ ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യകരമായൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ചെറിയൊരു സ്ഥലമോ, ഒരു ഗ്രോബാഗോ, പോട്ടോ ഉണ്ടായാൽ പോലും ഇഞ്ചി കൃഷി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആരംഭിക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇഞ്ചി വീട്ടിൽ തന്നെ […]

മുളക് തിങ്ങി നിറയാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; ഇതുപോലെ പരിചരിക്കാതിരുന്നാൽ കേടുവരും; മുളക് കുല കുലയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം..!! | Chilly Cultivation Tips

Chilly Cultivation Tips : പച്ചമുളക് നമ്മുടെ അടുക്കളയിലും അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു വിളയാണ്. മലയാളികളുടെ ഭൂരിഭാഗം വീടുകളിലും ദിവസേന പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് പച്ചമുളക്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വീട്ടിൽ തന്നെ പച്ചമുളക് വളർത്താൻ പലർക്കും താല്പര്യമുണ്ട്. ചെറിയ സ്ഥലമോ ഗ്രോബാഗോ മാത്രം ഉണ്ടായാലും മുളക് കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കും. എന്നാൽ പലരും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം, ചെടി നന്നായി വളരുന്നുണ്ടെങ്കിലും ആവശ്യത്തിന് കായ്ക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. ശരിയായ രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകിയാൽ മുളക് ചെടി നിറയെ […]

എത്ര കിലോ വെളുത്തുള്ളിയും ഒറ്റ സെക്കന്റിൽ തൊലി കളയാൻ.. ചായ അരിപ്പ മാത്രം മതി.!! | Garlic Peeling Tip Using Arippa

Garlic Peeling Tip Using Arippa : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ടിപ്പുകൾ വീട്ടമ്മമാർക്ക് വലിയ ആശ്വാസമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വെളുത്തുള്ളി കൂടുതൽ അളവിൽ വൃത്തിയാക്കേണ്ടി വരുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ സമയം കൂടുതലായി ചെലവാകാറുണ്ട്. ചെറിയ അല്ലികളുള്ള വെളുത്തുള്ളിയുടെ തോല് ഓരോന്നായി കളയുന്നത് കൈവേദനയും വിരസതയും ഉണ്ടാക്കുന്ന ജോലിയാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അടുക്കളയിൽ എപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി വളരെ വേഗത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മാർഗം പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. വലിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി […]

കുക്കറിൽ ചോറ് ഇതുപോലെ വെക്കൂ.. ഇതുവരെ ആരും ചെയ്യാത്ത പുതിയ സൂത്രം.!! വെന്ത് കുഴഞ്ഞു പോകാതെ വിസിൽ അടിക്കാതെ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചോറ് റെഡി.!! | Easy Rice Cooking Tricks

Easy Rice Cooking Tricks : ചോറ് മലയാളികളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന വിഭവമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ചോറ് ശരിയായ പാകത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക എന്നത് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരും ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ ചോറ് കൂടുതൽ വെന്തുപോകുകയോ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ തന്നെ കുറയാറുണ്ട്. അതേസമയം ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചോറിന് ഓരോ മണിയും വെവ്വേറെയായിരിക്കുകയും മൃദുവായിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ ചോറ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പലരും പ്രഷർ കുക്കറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ വെള്ളത്തിന്റെ അളവ്, […]

ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ എത്ര കിലോ സവാളയും വറുക്കാൻ അടിപൊളി സൂത്രം; എണ്ണയില്ലാതെ തന്നെ ഇനി സവാള എളുപ്പത്തിൽ വറുത്തെടുക്കാം! | How to Make Crispy Onions Without Oil

How to Make Crispy Onions Without Oil : ബിരിയാണി, ചിക്കൻ കറി, മട്ടൻ കറി തുടങ്ങി നിരവധി വിഭവങ്ങളുടെ രുചി വർധിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ വറുത്തെടുത്ത സവാള. എണ്ണയിൽ നന്നായി വറുത്ത സവാള വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക മണവും രുചിയും നൽകുന്നതിനാൽ പല റെസിപ്പികളിലും ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്. എന്നാൽ ആരോഗ്യകാര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരും എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരും ഇത്തരം വറുത്ത സവാളയ്ക്ക് പകരമായ മാർഗങ്ങൾ തേടാറുണ്ട്. അതിനുള്ള ഒരു […]