ചിരട്ട ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ കൂർക്ക കൃഷി ചെയ്യാം; ചിരട്ട മാത്രം മതി; സ്ഥലമില്ലെന്ന പരാതി ഇനി വേണ്ട..!! | Chinese Potato Cultivation Using Coconut Shell

Chinese Potato Cultivation Using Coconut Shell : കൂർക്ക ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന തോരൻ, കറി, റോസ്റ്റ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പ്രത്യേക രുചിയും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും നിറഞ്ഞ ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ കൂർക്ക കൃഷി അത്ര എളുപ്പമല്ലെന്ന് കരുതി പലരും വീട്ടിൽ വളർത്താൻ ശ്രമിക്കാറില്ല. നല്ല പരിചരണവും അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യവും ലഭിച്ചാൽ മാത്രമേ കൂർക്ക നന്നായി വളരുകയുള്ളു എന്ന ധാരണയാണ് പലർക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കൂടുതലായും കടകളിൽ നിന്നാണ് കൂർക്ക വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. […]

Jun 29, 2026 Read more

മണ്ണിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ അളവ് ഇങ്ങനെ വർധിപ്പിക്കൂ; പച്ചമുളക് കുലപോലെ കായ്ക്കാൻ ഇതുമതി; മുട്ടത്തോട് ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ…!! | Chili Cultivation Method Using Egg Shell

Chili Cultivation Method Using Egg Shell : പച്ചമുളക് കൃഷി വീട്ടിൽ ചെയ്യുന്നവരുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം നല്ല വിളവും ആരോഗ്യകരമായ കായ്കളും ലഭിക്കണമെന്നതാണ്. എന്നാൽ ഇന്ന് പലരും വേഗത്തിൽ ഫലം ലഭിക്കാനായി രാസവളങ്ങളെയാണ് കൂടുതലായി ആശ്രയിക്കുന്നത്. രാസവളം ഉടൻ ഫലം നൽകുമെങ്കിലും, ദീർഘകാലത്തിൽ അത് മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുകയും അമ്ലത്വം വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇതുമൂലം ചെടികളുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാകാനും, പൂക്കളും കായ്കളും വൈകി ലഭിക്കാനുമുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ട് വീട്ടുതോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറി കൃഷിയിൽ പരമാവധി ജൈവവളങ്ങൾ […]

Jun 29, 2026 Read more

ചകിരി മാത്രം മതി! കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ കപ്പ കൃഷി ചെയ്യാം;കപ്പ ഇതുപോലെ കൃഷി ചെയൂ..!! | Kappa Krishi Tips Using Coconut Husk

Kappa Krishi Tips Using Coconut Husk : കപ്പ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും വൈകുന്നേര ഭക്ഷണത്തിനുമെല്ലാം കപ്പയ്ക്ക് മലയാളികളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം തന്നെയുണ്ട്. എന്നാൽ ഇന്ന് വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള കപ്പ പോലും കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നവരാണ് കൂടുതലും. സ്ഥലപരിമിതിയും കൃഷിയോടുള്ള സമയക്കുറവും കപ്പ കൃഷി വീട്ടിൽ ചെയ്യുന്നതിൽ പലരെയും പിന്തിരിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന കാരണങ്ങളാണ്. എന്നാൽ വളരെ ചെറിയ സ്ഥലത്തും വളരെ ലളിതമായ രീതിയിലും കപ്പ കൃഷി ചെയ്യാനാകുമെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. […]

Jun 27, 2026 Read more

പച്ച ചക്ക കൊണ്ട് ഇത്ര രുചിയോ! വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം ഒരു വ്യത്യസ്ത മധുര പലഹാരം..!! | Sweet Snack Recipe Using Raw Jackfruit

Sweet Snack Recipe Using Raw Jackfruit : ചക്ക സീസൺ ആയാൽ മിക്ക വീടുകളിലും ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പതിവാണ്. പഴുത്ത ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് അട, പായസം, ഹൽവ തുടങ്ങിയ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. കൂടാതെ ചക്ക വരട്ടി സൂക്ഷിച്ച് പിന്നീട് പലവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നവരും ഏറെയാണ്. എന്നാൽ പച്ച ചക്ക ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതലായും തോരൻ, കറി, പുഴുക്ക് തുടങ്ങിയവയിലേക്കാണ് നമ്മുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പോകുന്നത്. എന്നാൽ പച്ച ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു […]

Jun 27, 2026 Read more

5 മിനിറ്റിൽ അടിപൊളി സ്നാക്ക്! വൈകുന്നേര ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ പലഹാരം..!! | Variety 5 Minute Snack Recipe

Variety 5 Minute Snack Recipe : വൈകുന്നേരം ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുമ്പോൾ അതിനൊപ്പം എന്തെങ്കിലും രുചികരമായ പലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ രസം വേറെ തന്നെയാണ്. വിശപ്പില്ലെങ്കിലും ചെറിയൊരു സ്നാക്ക് കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം പലർക്കും ഉണ്ടാകും. ദിവസവും പക്കാവട, മുറുക്ക്, ബിസ്ക്കറ്റ് തുടങ്ങിയവ മാത്രം കഴിച്ച് മടുത്ത കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്ത പലഹാരം വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. കുറച്ച് സമയം കൊണ്ടും വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടും തയ്യാറാക്കാവുന്ന […]

Jun 27, 2026 Read more

പച്ചരി മാത്രം മതി! ബേക്കറിയിലെ പേപ്പർ സ്വീറ്റ് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം..!! | Backery Style Paper Sweet Recipe

Backery Style Paper Sweet Recipe : ആന്ധ്രാപ്രദേശിന്റെ പ്രശസ്തമായ മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പേപ്പർ സ്വീറ്റ്. പേര് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകം തോന്നുന്ന ഈ പലഹാരം പല ബേക്കറികളിലും നമ്മൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. പ്രത്യേകിച്ച് കേരളത്തിന് പുറത്തുള്ള പല സ്ഥലങ്ങളിലെ ബേക്കറികളിൽ ഇത് വളരെ സാധാരണമായി ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഐറ്റമാണ്. പുറമേ നോക്കുമ്പോൾ പേപ്പർ പോലെ നേർത്തതും ക്രിസ്പിയുമായ രൂപവും, ഉള്ളിൽ മധുരം നിറഞ്ഞ രുചിയും തന്നെയാണ് ഈ പലഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന ആകർഷണം. പലർക്കും ഇത് എങ്ങനെ […]

Jun 27, 2026 Read more

ചെറുപയറും ഒരു പിടി ഉഴുന്നും കൊണ്ട് സ്വാദേറും പലഹാരം; ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ വെറും 5 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ പലഹാരം;..!! | Uzhunnu Cherupayar Snack Recipe

Uzhunnu Cherupayar Snack Recipe : പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലാ ദിവസവും പുതിയ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നത് പല വീട്ടമ്മമാർക്കും വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിൽ രുചികരവും അതേസമയം പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നൽകണം എന്നത് എല്ലാവരും ശ്രദ്ധിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി റെസിപ്പിയാണ് ഉഴുന്നും ചെറുപയറും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന സ്പെഷ്യൽ പനിയാരം. രുചിയും ആരോഗ്യഗുണവും ഒരുപോലെ നൽകുന്ന ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ പനിയാരം തയ്യാറാക്കാൻ […]

Jun 27, 2026 Read more

പഴം, ശർക്കര, നെയ്യ് മാത്രം മതി; മനസും വയറും നിറയും പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം; സൂപ്പർ നാലുമണി പലഹാരം..!! | Tasty Banana Snack Recipe

Tasty Banana Snack Recipe : വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ രുചികരവും അതേസമയം ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു പലഹാരം തേടുന്നവർക്കായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. പഞ്ഞിപോലെ മൃദുവായ ടെക്സ്ചറോടെ വായിൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന ഈ നാലുമണി പലഹാരം വെറും മൂന്ന് ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത. വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ലഭ്യമാകുന്ന സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ അധിക ചെലവും വേണ്ട, സമയം കൂടുതലായി ചിലവഴിക്കേണ്ടതുമില്ല. കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെ […]

Jun 27, 2026 Read more

ഗോതമ്പുപൊടിയും മുട്ടയും കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം സ്പെഷ്യൽ സ്നാക്ക്; നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം ഇതൊന്ന് തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കൂ.!! | Wheat Flour And Egg Snack

Wheat Flour And Egg Snack : വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ എളുപ്പവും രുചികരവുമായ ഒരു പലഹാരം തേടുന്നവർക്ക് ഗോതമ്പുപൊടിയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ സ്നാക്ക് മികച്ചൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. വീട്ടിൽ സാധാരണയായി ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തരത്തിലുള്ള മൃദുവായ ടെക്സ്ചറും നല്ല രുചിയും ഈ സ്നാക്കിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഒരു മുട്ട മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റ് നിറയെ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനാകുന്നത് ഈ […]

Jun 26, 2026 Read more

ശർക്കരയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് 5 മിനിറ്റ് ഹെൽത്തി സ്നാക്ക്; ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും പലഹാരം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..!! | Special 5 Minute Snack Recipe

Special 5 Minute Snack Recipe : വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ റെസിപ്പി മികച്ചൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ശർക്കര, അരിപ്പൊടി, തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ വിഭവം രുചിയിലും പോഷകഗുണത്തിലും ശ്രദ്ധേയമാണ്. വാഴയിലയിൽ വെച്ച് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതിനാൽ ഒരു പ്രത്യേക മണവും സ്വാദും ഇതിന് ലഭിക്കുന്നു. ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാനും രാവിലത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായും ഈ പലഹാരം വളരെ നല്ലതാണ്. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു […]

Jun 26, 2026 Read more