വെറും 5 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം! ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കിടിലൻ സ്നാക്ക്..!! | Tasty 5 Minute Snack Recipe

Tasty 5 Minute Snack Recipe : വൈകുന്നേരം ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കൈയിൽ കിട്ടുമ്പോൾ അതിനൊപ്പം രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ആ സന്തോഷം വേറെയാണല്ലോ. പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടിലെ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ദിവസവും ഒരേ തരത്തിലുള്ള സ്നാക്കുകൾ കഴിച്ച് മടുത്തിരിക്കുമ്പോൾ ചെറിയൊരു മാറ്റം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. പക്കാവട, ബിസ്ക്കറ്റ്, മുറുക്ക് തുടങ്ങിയ പതിവ് പലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒന്ന് മാറി, വീട്ടിലുള്ള കുറച്ച് സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ […]

സ്പൈസി ഗ്രീൻ ഫിഷ് ഫ്രൈ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം; വ്യത്യസ്‍ത രീതിയിൽ മീൻ പൊരിച്ചു നോക്കൂ..!! | Tasty Green Fish Fry Recipe

Tasty Green Fish Fry Recipe : വ്യത്യസ്ത രുചികൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. അതിൽ മീൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് എന്നും പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ചൂടോടെ വിളമ്പുന്ന മീൻ ഫ്രൈ പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഡിഷാണ്. പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും അകത്ത് ജ്യൂസിയുമായ മീൻ ഫ്രൈക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്. സാധാരണ മസാലയിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഗ്രീൻ മസാല ഉപയോഗിച്ച് മീൻ വറുത്താൽ രുചിയും മണവും ഇരട്ടിയാകും. മല്ലിയില, പുതിനയില, പച്ചമുളക് എന്നിവയുടെ ഫ്രഷ് ഫ്ലേവർ ചേർന്ന […]

ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സ്പെഷ്യൽ ചുക്കപ്പം; സൂപ്പർ കോമ്പിനേഷൻ..!! | Special Chukkappam Recipe

Special Chukkappam Recipe : വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഒരു കപ്പ് ചൂട് കട്ടനോ ചായയോ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ട്. വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു രുചികരമായ സ്നാക്കാണ് ചുക്കപ്പം. അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ പലഹാരം കുരുമുറുപ്പിലും രുചിയിലും ഒരുപോലെ മികച്ചതാണ്. ഒരിക്കൽ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ ദിവസങ്ങളോളം കേടാകാതെ ഉപയോഗിക്കാനാകുന്നതും ഇതിന്റെ വലിയ പ്രത്യേകതയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും സ്റ്റോക്ക് ചെയ്ത് വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലൻ […]

ഷുഗർ ഉളളവർ ഇത് കഴിച്ചാൽ ക്ഷീണം മാറി ഉഷാർ ആകും.. ഷുഗറിന് ഒരു പൊടി മരുന്ന്.!! | Home Tips for Managing Diabetes

Home Tips for Managing Diabetes : പ്രമേഹം ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടും ഏറ്റവും കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്ന ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ചെറുപ്പക്കാരിലും മുതിർന്നവരിലും ഒരുപോലെ ഈ രോഗം വർധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യമാണ് ഇപ്പോഴുള്ളത്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ദീർഘകാലം നിയന്ത്രണത്തിലല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയം, വൃക്ക, കണ്ണ്, നാഡികൾ തുടങ്ങി ശരീരത്തിലെ വിവിധ അവയവങ്ങളെ ഇത് ബാധിക്കാം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കൃത്യമായ ചികിത്സ, സമീകൃതമായ ഭക്ഷണക്രമം, സ്ഥിരമായ വ്യായാമം എന്നിവ പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇതിനൊപ്പം ചില ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും […]

കുറഞ്ഞ സമയത്തിൽ പെർഫെക്റ്റ് ചോറ് തയ്യാറാക്കാം; കുക്കറിൽ ചോറ് ഇതുപോലെ വെക്കൂ; ഇനി വെന്ത് കുഴഞ്ഞു പോകില്ല…!! | Rice Cooking Easy Tips

Rice Cooking Easy Tips : പണ്ടുകാലം മുതൽ തന്നെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ചോറ് വെക്കാൻ കൂടുതലായും വിറകടുപ്പാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. കലത്തിൽ അരി വേവിക്കുന്ന ഈ രീതി ഇന്നും പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. കാരണം ശരിയായ അളവിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് ചോറ് വേവിക്കുമ്പോൾ അരി നന്നായി വെന്ത് മൃദുവായി ലഭിക്കും. എന്നാൽ ഈ രീതിയിൽ ചോറ് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരും. ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ എല്ലാവർക്കും വേഗത്തിൽ പാചകം പൂർത്തിയാക്കേണ്ട സാഹചര്യമാണുള്ളത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കുക്കർ […]

ചപ്പാത്തി കട്ടിയാകുന്ന പ്രശ്നത്തിന് എളുപ്പവഴി; ചപ്പാത്തി വീർത്തു വരാനും തേങ്ങാ മുറി കേടാകാതെ ഇരിക്കാനും കിടിലൻ സൂത്രം..!! | Chappathi Making Useful Kitchentips

Chappathi Making Useful Kitchentips : ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലും രാത്രി ഭക്ഷണത്തിലും സ്ഥിരമായി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചപ്പാത്തി. ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനാകുന്നതുമായ ഒരു ഭക്ഷണമായതിനാൽ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഏറെ ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ പലർക്കും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം ചപ്പാത്തി മൃദുവായി കിട്ടുന്നില്ല എന്നതാണ്. ഉണ്ടാക്കിയ ഉടനെ തന്നെ കനം കൂടുകയോ കട്ടിയാകുകയോ ചെയ്യുന്നത് വീട്ടമ്മമാരുടെ സ്ഥിരം പരാതികളിലൊന്നാണ്. ശരിയായ രീതിയിൽ മാവ് കുഴച്ചില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിയുടെ സോഫ്റ്റ്നസ് കുറയാൻ […]

അധികമാർക്കും അറിയാത്ത കിടിലൻ ടിപ്പ് ഇതാ; ഗ്യാസ് ലൈറ്റർ കൊണ്ടുള്ള പ്രയോഗങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ..!! | Kitchen Tip Using Gas Lighter

Kitchen Tip Using Gas Lighter : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ചെറിയ ടിപ്പുകൾ അറിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പല കാര്യങ്ങളും വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെയുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകുമെന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ കാര്യം. ഇന്ന് അത്തരത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിച്ചൻ ടിപ്പുകളാണ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. പലർക്കും ഇതിൽ ചിലത് അറിയാമായിരിക്കും, എന്നാൽ ഇതുവരെ ശ്രദ്ധിക്കാത്തവർക്കും പുതിയതായി വീട്ടുജോലികൾ പഠിക്കുന്നവർക്കും ഇവ വളരെ […]

റബ്ബർ ബാൻഡ് കൊണ്ട് കിടിലൻ ട്രിക്‌ ഇതാ; തേങ്ങയിൽ ഇതുപോലെ ചെയൂ; ഈ രഹസ്യം ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ!! | Rubber Bands Using Kitchen Tip

Rubber Bands Using Kitchen Tip : റബ്ബർ ബാൻഡ് എന്ന ചെറിയ വസ്തു വീട്ടിൽ വളരെ സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. പണം കെട്ടിവയ്ക്കാനും പാക്കറ്റുകൾ അടയ്ക്കാനും മാത്രമല്ല, ദിനചര്യയിൽ പല ചെറിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് എളുപ്പത്തിലുള്ള പരിഹാരമായി മാറും. പല വീടുകളിലും റബ്ബർ ബാൻഡ് കൂടുതലായി വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ വിവിധ ഉപയോഗങ്ങൾ പലർക്കും അറിയാറില്ല. ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അടുക്കളയിലും വീട്ടുപണികളിലും വസ്ത്രധാരണത്തിലും വരെ റബ്ബർ ബാൻഡ് നല്ല സഹായിയാണ്. ചെറിയ ചില ടിപ്പുകൾ […]

ഇനി പപ്പായ ഇല വെറുതെ കളയല്ലേ; ഒരു പപ്പായയില ഉണ്ടെങ്കിൽ 100 കാര്യങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം; ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ..!! | Papaya Leaf Using Tip

Papaya Leaf Using Tip : പച്ച പപ്പായയുടെ ഇലയിൽ ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളും ഗൃഹോപയോഗ സാധ്യതകളും ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ടെന്ന കാര്യം പലർക്കും അറിയില്ല. സാധാരണയായി വീടുകളിൽ പപ്പായയുടെ ഇല പഴുത്ത് വീണുപോകുകയോ കളയപ്പെടുകയോ ചെയ്യാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ചെറിയ ചില കിച്ചൻ ട്രിക്കുകൾ അറിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ ഇല വളരെ ഉപകാരപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാം. ആരോഗ്യപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കൊപ്പം വീട്ടുജോലികളും എളുപ്പമാക്കാൻ പപ്പായ ഇല സഹായകരമാണ്. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പപ്പായ ഇല […]

പപ്പടം വറുക്കാൻ ഇനി തുള്ളി എണ്ണ വേണ്ടാ.!! കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്ത മതി;മൊരിഞ്ഞു വരും.. ഇതറിഞ്ഞാൽ ഇനി ഇങ്ങനെയേ പപ്പടം വറുക്കൂ.!! | Cooker Pappadam Fry Trick

Cooker Pappadam Fry Trick : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ടിപ്പുകൾ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഏറെ ഉപകാരപ്പെടുന്നവയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ പുതിയ പാചകരീതികൾ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. പപ്പടം കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും ദിവസേന ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. സാധാരണയായി ധാരാളം എണ്ണയിൽ വറുത്താണ് പപ്പടം തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് പപ്പടം പൊരിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ രീതി പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ശരിയായ രീതിയിൽ ചെയ്താൽ വളരെ കുറച്ച് […]