ഉണക്കലരി വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാം; നല്ല പഞ്ഞിപോലെയാവാൻ ഇങ്ങനെ പരീക്ഷിക്കൂ; കിടിലൻ രുചിയാണ്…!! | Perfect Unakkalari Vattayappam

Perfect Unakkalari Vattayappam: ഉണക്കലരി കൊണ്ട് ഒരു വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കി എടുത്താലോ?? ബേക്കറികളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതെ ടേസ്റ്റിൽ നമുക്കിത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം..!! ഉണക്കലരി വട്ടയപ്പം ചെറിയൊരു ബ്രൗൺ കളറിലാണ് ഉണ്ടാവുക. ഈ വട്ടയപ്പത്തിന് അരി വറുക്കുകയൊന്നും വേണ്ട. അരി കുതിർത്ത് ബാക്കി ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ മതി. Ingredients വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം ഒരു കപ്പ് ഉണക്കലരി എടുക്കുക. ഇത് നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഇത് 4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ […]

May 27, 2025 Read more

സോഫ്റ്റ് നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ; പെർഫെക്റ്റ് നെയ്യപ്പം കിട്ടാൻ മാവിൽ ഇതും കൂടെ ചേർക്കൂ; ചായക്കൊപ്പം കിടുവാണ്…!! | Soft And Perfect Neyyappam

Soft And Perfect Neyyappam : നല്ല രുചിയുള്ള തനി നാടൻ നെയ്യപ്പം എങ്ങനെ ആണ് ഉണ്ടാക്കുക? സംശയിച്ചു നിൽക്കേണ്ട. വേഗം തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ റെഡി ആയിക്കോളൂ.. അതിനായി ഒരു കപ്പ് പച്ചരി എടുക്കുക. ഇത് നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെള്ളത്തിൽ 4 – 5 മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ ആയി രാത്രി വെക്കുക. ഇനി ഈ അരി അതിലെ വെള്ളം വാരാനായി ഒരു അരിപ്പയിലേക് മാറ്റുക. ഇനി ശർക്കര പാനി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായി 4 ക്യൂബ് […]

May 27, 2025 Read more

പാത്രം കഴുകുന്ന സ്ക്രബ്ബർ കൊണ്ട് ഇങ്ങനേയും, കഴിയുമോ; ഈ സൂത്രങ്ങൾ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ..!! | Kitchen Tips Using Scrubber

Kitchen Tips Using Scrubber : അടുക്കളയിലെ പാത്രങ്ങളും മറ്റും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനായി മിക്ക വീടുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവായിരിക്കും സ്റ്റീൽ സ്ക്രബ്ബറുകൾ. കാരണം കടുത്ത കറകൾ ഉരച്ച് കളയാനായി സാധാരണ സോഫ്റ്റ് സ്ക്രബ്ബറുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിട്ട് കാര്യമുണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള സ്റ്റീൽ സ്ക്രബറുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചെയ്യാവുന്ന മറ്റു ചില കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ കൂടി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒന്നിൽ കൂടുതൽ സ്റ്റീൽ സ്ക്രബറുകൾ ഒരുമിച്ച് വാങ്ങിക്കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ അത് സൂക്ഷിച്ചു വെക്കാൻ ചിലപ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ വാങ്ങിക്കൊണ്ടുവരുന്ന സ്ക്രബറുകൾ കൂടുതൽ […]

May 26, 2025 Read more

ചുമ, തൊണ്ടവേദന എന്നിവയെ ഞൊടിയിടയിൽ തുരത്താം; ഇതൊന്ന് തയ്യാറാക്കി കുടിച്ചുനോക്കൂ; എത്ര വലിയ പനിയും മാറ്റും ഈ ഒറ്റമൂലി…!! | Home Remedy To Reduce Fever And Cough

Home Remedy To Reduce Fever And Cough : പനി വരാതിരിക്കാൻ ഉള്ള മരുന്നിനെ പറ്റിയും കൂടുതൽ അറിയാം… മഴ, തണുപ്പ് കാലഘട്ടങ്ങളിൽ എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ജലദോഷം, കഫക്കെട്ട് എന്നിവ. ഇതിനായി മെഡിക്കൽ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നും ആശുപത്രികളിൽ നിന്ന് ധാരാളം മരുന്ന് നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിക്കാറുണ്ട്. പലപ്പോഴും ഇതൊക്കെ വെറും പാഴ്ജോലി മാത്രമായി പോവുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന കഷായം ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കഫക്കെട്ട് ഒഴിവാക്കാം എന്നാണ് […]

May 26, 2025 Read more

രക്തക്കുറവും മുടികൊഴിച്ചലും നടുവേദനയും ക്ഷീണവും കൊണ്ട് പൊറുതി മുട്ടിയോ; എങ്കിൽ മാറാൻ എള്ളും അവലും ഇങ്ങനെ കഴിക്കൂ…!! | Healthy Aval Ellu Recipe

Healthy Aval Ellu Recipe : പലവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൊണ്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് കൂടുതൽ ആളുകളും. ജീവിത ശൈലിയിൽ വന്ന മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രായഭേദമന്യേ ഇപ്പോൾ മിക്ക ആളുകൾക്കും രക്തക്കുറവ്, ഉയർന്ന ബ്ലഡ് പ്രഷർ, മുടികൊഴിച്ചിൽ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നു. അതിനായി സ്ഥിരമായി അലോപ്പതി മരുന്നുകൾ കഴിക്കുക എന്നത് പ്രായോഗികമായ കാര്യമല്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ മുകളിൽ പറഞ്ഞ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഉള്ളവർക്ക് അത് മാറ്റാനായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്ത് മിക്സിന്റെ കൂട്ട് […]

May 26, 2025 Read more

റേഷൻ കിറ്റിലെ ഉണക്കലരി കൊണ്ട് മധുരിക്കും പായസമായാലോ; അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ പായസം റെഡി; നിങ്ങളും പരീക്ഷിക്കൂ….!! | Special Unnakalari Payasam

Special Unnakalari Payasam: റേഷൻ കടയിൽ നിന്നും കിട്ടിയ ഓണ കിറ്റിൽ ഉണക്കലരി ഇല്ലേ..!! അതു കൊണ്ടാണ് ഈ ടേസ്റ്റി പായസം നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ശർക്കര, തേങ്ങാ പാൽ എന്നിവ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ ഇത് നമുക്ക് വളരെ രുചികരം ആയി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതിന് ആവശ്യം ഉള്ള ചേരുവകൾ എന്തെല്ലാം ആണ് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ഇതിനായി ഉണക്കലരി, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നെയ്യ്, പാൽ പൊടി, പാൽ, ഏലക്ക പൊടി, ഉപ്പ്, അണ്ടി പരിപ്പ് […]

May 26, 2025 Read more

ശർക്കരയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് കിടിലൻ പലഹാരമിതാ; ഇതുവരെ ആരും ചിന്തിക്കാത്ത രുചിയിൽ പുതിയ വിഭവം…!! | Special 5 Minute Snack Recipe

Special 5 Minute Snack Recipe : ശർക്കരയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചോരു ഹെൽത്തി പലഹാര വിഭവം പരിചയപ്പെട്ടാലോ. വാഴയിലയിൽ വച്ച് ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ മണവും സ്വാദും ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ വിഷാംശത്തെ വലിച്ചെടുക്കാനും അണുക്കളെ നശിപ്പിക്കാനും വാഴയിലക്ക് കഴിയും. അരിപ്പൊടിയും ശർക്കരയും തേങ്ങയും എല്ലാം ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തിയായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് ചിരകിയ ശർക്കരയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും […]

May 26, 2025 Read more

മാവു കുഴകാതെ ഇനി ഇലയട തയ്യാറാകാം; മാവ് കോരി ഒഴിച്ചും സ്വാദൂറും ഇലയട; രുചി കേമം തന്നെ…!! | Kerala Traditional Steamed Elayada

Kerala Traditional Steamed Elayada : പൊതുവെ ഇലയട ഉണ്ടാകുന്നത് മാവ് കുഴച്ച് ഇലയിൽ പരത്തിയല്ലേ.അതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ മാവ് കോരി ഒഴിച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു രീതി കൂടിയാണിത് . വളരെ ഈസി ആയി ചെയ്യാവുന്ന സോഫ്റ്റ്‌ ആയിട്ടുള്ള ഇലയടയാണിത്. അപ്പോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാകുന്നത് എന്ന് നോകാം. ആദ്യം തന്നെ നല്ല വാഴയില മുറിച് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി മാറ്റിവക്കുക. അടുത്തത് ഇതിലേക്കുള്ള മാവ് തയാറാക്കാം. അതിന് വേണ്ടി ഒരു കപ്പ്‌ പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ […]

May 26, 2025 Read more

ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ആവിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പലഹാരമിതാ; രുചികരമായ കിടിലൻ പലഹാരം…!! | Special Steamed Snack

Special Steamed Snack: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ചായയോടൊപ്പം എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത പലഹാരങ്ങളായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. സ്ഥിരമായി ഇത്തരത്തിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത പലഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ അത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്തേക്കാം. അതേസമയം വളരെ ഹെൽത്തിയായി കുറഞ്ഞു ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടാം. Ingredients അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് റവ മാവ് രൂപത്തിലാക്കി […]

May 26, 2025 Read more

ആന്ദ്ര സ്റ്റൈൽ ചില്ലി ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാകൂ; ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ഉച്ചയൂണ് ഗംഭീരമാണ്; കിടിലൻ സ്വാദും….!! | Restaurant Style Andhra Chilli Chicken Curry

Restaurant Style Andhra Chilli Chicken Curry: ചിക്കൻ കറി എപ്പോഴും ഒരേ ടേസ്റ്റ് ആയാൽ മടുപ്പ് വരില്ലേ..?? ഈ ഡിഷ്‌ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യൂ….!!! 1 കിലോ ചിക്കൻ നന്നായി കഴുകി വെള്ളം വാരാനായി വെക്കുക. ഇനി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തുവെക്കുക. അതിലേക്ക് കുറച്ചു ഓയിലൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ സവാള നേരിയതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്തിളക്കുക. ഇനി ഒരു 5 പച്ചമുളക് നെടുകെ കീറിയതും കൂടെ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. നന്നായി വഴന്ന ശേഷം തീ […]

May 24, 2025 Read more