പനിക്കൂർക്ക നിസാരകാരനല്ല; ദിവസവും പനിക്കൂർക്ക തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിച്ചാൽ അറിയാം ഗുണങ്ങൾ; മൃതസഞ്ജീവനി എന്ന പനി കൂർക്ക..!! | Panikoorka Ila Water Benifits

Panikoorka Ila Water Benifits : നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന വര്‍ഷം മുഴുവന്‍ നിലനില്‍ക്കുന്ന ഒരു ഔഷധിയാണ് പനിക്കൂര്‍ക്ക. കുട്ടികള്‍ക്ക് പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം കാണാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഇല ചെടി. കഞ്ഞിക്കൂർക്ക, നവര എന്നെല്ലാം പ്രാദേശികമായി അറിയപ്പെടുന്നു. പനിക്കൂർക്കയില ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നതും തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ പനികൂർക്കയില ഇട്ടു കുടിക്കുന്നതും എല്ലാവര്ക്കും ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. പനി, ജലദോഷം, കഫക്കെട്ട് തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഫലം തരാൻ ഈ വെള്ളം […]

വളരെ പെട്ടെന്ന് അച്ചപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ; അരി പൊടിക്കാതെ അരക്കാതെ നല്ല ക്രിസ്പി അച്ചപ്പം; കൊതിവരുമ്പോൾ ഞൊടിയിടയിൽ തയ്യാറാക്കാം..!! | Kerala Style Crispy Achappam

Kerala Style Crispy Achappam : അച്ചപ്പം കറുമുറ തിന്നാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള അച്ചപ്പം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. അരി പൊടിക്കുകയും വേണ്ട അരയ്ക്കുകയും വേണ്ട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഈ അച്ചപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടാം. കടകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന അപ്പം ഇടിയപ്പം പൊടിയാണ് ഇതിന് ആവശ്യം. Ingredients How To Make Kerala Style Crispy Achappam വറുത്ത അരിപ്പൊടി ആയിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ […]

നല്ല നൂൽ പോലെയുള്ള ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്രയും എളുപ്പമോ; ഇനി കൈ വേദനിക്കാതെ ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം; അമ്പമ്പോ ഈ സൂത്രം അറിയാതെ പോയാലോ; ഇനി വെറും 5 മിനുട്ടിൽ വിഭവം റെഡി..!! | Making Idiyappam Using Milk Cover

Making Idiyappam Using Milk Cover: സാധാരണയായി അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പൊടികളും മസാല കൂട്ടുകളുമെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അല്ലാതെ മറ്റ് ചില രീതികളിൽ കൂടി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ഒരു സാധനം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നിലേറെ ട്രിക്കുകളെ പറ്റി അറിയാത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നാരങ്ങ വെള്ളം കലക്കാനായി നാരങ്ങ കൂടുതൽ അളവിൽ വാങ്ങിക്കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ അത് പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകാറുണ്ട്. ഈ ഒരു പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാനായി […]

ചെടികൾ തഴച്ചു വളരാൻ ഇത് മാത്രം മതി; തെങ്ങിന്റെ ഓല നിസാരക്കാരനല്ല; പോട്ടിംഗ് മിക്സ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ചെടി നിറയെ പച്ച കറികൾ നിറയും..!! | Growbag Filling With Coconut Leaf

Growbag Filling With Coconut Leaf : അടുക്കളയിലേക്ക് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികളെല്ലാം വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരാണ് ഇന്ന് കൂടുതൽ പേരും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഉള്ള സ്ഥലത്ത് ഗ്രോബാഗ് ഉപയോഗിച്ചോ ചെറിയ പോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ് കണ്ടു വരുന്നത്. അത്തരം രീതികളിൽ പോട്ടിംഗ് മിക്സ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവയിൽ ഓല കൂടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പൂർണ്ണമായും മണ്ണ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കാതെ ഓല കൂടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി ചട്ടിയുടെ കനം കുറയ്ക്കാനായി […]

മല്ലിയില ഇനി കാടുപോലെ വളരും; വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്ക് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട; ചിരട്ട ഒന്ന് മതി എത്ര നുള്ളിയാലും തീരാത്തത്ര മല്ലിയില വീട്ടിൽ വളർത്താം; ഈ സൂത്രം ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ..!! | Malliyila Krishi Easy Tricks

Malliyila Krishi Easy Tricks : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ കറികളും മറ്റും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സ്ഥിരമായി ആവശ്യമായി വരാറുള്ള ഒന്നായിരിക്കും മല്ലിയില. സാധാരണയായി മല്ലിയില കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന മല്ലിയിലയിൽ എന്തെല്ലാം തരത്തിലുള്ള വിഷാംശങ്ങൾ അടിച്ചിട്ടുണ്ടാകും എന്ന കാര്യം ഉറപ്പു പറയാനായി സാധിക്കില്ല. അതേസമയം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള മല്ലിയില കൃഷി ചെയ്ത് എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു […]

ചെടി നിറയെ തക്കാളി കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്തു കൊടുക്കൂ; ഒരു പിടി ചാരം മാത്രം മതി; കേട് വരില്ല ഒരു പൂവ് പോലും കൊഴിയില്ല; ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ വീട് നിറയെ തക്കാളി..!! | Tomato Cultivation Tips Using Ash

Tomato Cultivation Tips Using Ash : വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് തക്കാളി. എന്നിരുന്നാലും അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള തക്കാളി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്കയിടങ്ങളിലും ഉള്ളത്. കാരണം ചെടി നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാലും ആവശ്യത്തിന് കായ്ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് പലരും പറയുന്ന പരാതി. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് ചെടിനിറച്ച് തക്കാളി കായ്ക്കാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തക്കാളി ചെടി നടുമ്പോൾ നല്ല രീതിയിൽ വെളിച്ചം കിട്ടുന്ന ഭാഗം നോക്കി വേണം […]

കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ ബീഫ് അച്ചാർ; ഞൊടിയിടയിൽ ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം; ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്തു നോക്കൂ; രുചി ഇരട്ടിയാകും..!! | Kerala Style Beef Pickle

Kerala Style Beef Pickle : ബീഫ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള കറികളും, ഫ്രൈയുമെല്ലാം കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഇന്ന് ബീഫ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള അച്ചാറുകളോടും ആളുകൾക്ക് പ്രിയം ഏറെയാണ്. അതേസമയം ബീഫ് അച്ചാർ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന കാര്യം പലർക്കും അറിയുന്നുണ്ടാവില്ല. വിനാഗിരിയുടെ ചുവ ഒട്ടും ഇല്ലാത്ത രീതിയിൽ നല്ല രുചികരമായ ബീഫ് അച്ചാർ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients: ഈയൊരു രീതിയിൽ ബീഫ് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ആവശ്യമുള്ള […]

തനി നടൻ രസം വെറും 5 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം; രസത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ കൂട്ട് ഇതാ; ഇനി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കൂ; അടിപൊളി സ്വാദാണ്..!! | Kerala Style Naadan Rasam

Kerala Style Naadan Rasam : രസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. രസം ഇല്ലാതെ ഒരു സദ്യയും പൂർണമാകില്ല. നല്ല ഉഷാർ രസത്തിന്റെ യഥാർഥ കൂട്ട് ഇതാ. വെറും 5 മിനിറ്റിൽ നല്ല അടിപൊളി രസം തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഒരു രസം മാത്രം മതി ഒരു പറ ചോറുണ്ണാൻ. തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ.. എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. Ingredients How To Make Kerala Style Naadan Rasam ചേരുവകൾ […]

പയർ നിറയെ കായ്ക്കാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്യൂ; ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല; കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഇതൊന്ന് മതി; ഒരു തവണ ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ..!! | Payar Farming Tips

Payar Farming Tips : എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പയർ നല്ല നാടൻ രീതിയിൽ എങ്ങനെയാണ് നടുന്നതെന്ന് നോക്കാം. അതിന് ആദ്യമായിട്ട് തന്നെ നമ്മുടെ ഗ്രോ ബാഗ് ഒരുക്കണം. മണ്ണൊരുക്കാൻ എടുക്കുന്ന ഗ്രോബാഗിന്റെ ഏറ്റവും അടിഭാഗത്ത് കരിയിലയോ പച്ചിലയോ ഇട്ട ശേഷം നമ്മൾ എടുത്തു വെച്ചിരിക്കുന്നതായ മണ്ണ് നമുക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് ഗ്രോബാഗ് ഒരു പകുതിയോളം നിറക്കണം. അതിനുശേഷം നമ്മുടെ വിരലിന്റെ ഒരു വിരൽ വലിപ്പത്തിൽ കുഴിയെടുത്ത് പയർ ഇതിൽ നട്ടുവയ്ക്കാം. ഒരു ഗ്രോ ബാഗിൽ മൂന്നോ നാലോ […]

ഇനി വീട്ടിൽ റോസാപൂ നിറയെ പോകും; റോസാച്ചെടി നിറച്ചും പൂക്കൾ ഉണ്ടാകാൻ ഇതുപോലെ ചെയൂ; വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വളക്കൂട്ടുകൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..!! | Homemade Fertiliser To Get More Flowers From Rose

Homemade Fertiliser To Get More Flowers From Rose: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ ഒരു റോസാച്ചെടി എങ്കിലും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. നേഴ്സറികളിൽ നിന്ന് വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വരുമ്പോൾ ചെടിനിറച്ച് പൂക്കൾ ഉണ്ടാവുകയും പിന്നീട് അതിൽ നിന്നും ഒരു പൂവ് പോലും ഉണ്ടാകാത്ത അവസ്ഥയും സ്ഥിരമായി കണ്ടു വരാറുള്ള കാര്യമാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചെടി നിറച്ച് പൂക്കൾ ഉണ്ടാകാനായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന കുറച്ചു വളക്കൂട്ടുകളുടെ രീതികൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. To boost flowering in […]