പാൽ പാട കൊണ്ട് നല്ല ശുദ്ധമായ നെയ്യ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം; ഇനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട; ഒരു രൂപ പോലും ചെലവ് ഇല്ലാതെ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള നെയ്യ് ഉണ്ടാക്കാം…!! | Making Fresh Ghee At Home

Making Fresh Ghee At Home : പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ഒരു വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ പാൽ, തൈര്, നെയ്യ് എന്നിവയെല്ലാം വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന രീതികളായിരുന്നു ഉണ്ടായിരുന്നത്. കാരണം എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു പശുവിനെ എങ്കിലും വളർത്തുന്ന പതിവ് നിലനിന്നിരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് കൂടുതൽ പേരും പുറത്തുപോയി ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയതോടെ വീട്ടിൽ പശുവിനെ വളർത്തുക എന്നതെല്ലാം ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ കാര്യമായി മാറി. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പാലുൽപന്നങ്ങൾ കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉള്ളത്. അതേസമയം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പാൽ […]

Aug 02, 2025 Read more

കപ്പ ഇനി എത്രകാലം വേണമെങ്കിലും കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം; ഉണക്കാതെ പച്ചക്കു തന്നെ എടുത്തുവെക്കാം; ആർക്കും അറിയാത്ത പുതിയ സൂത്രം ഇതാ..!! | Tip To Store Tapioca Fresh For Long

Tip To Store Tapioca Fresh For Long : കപ്പ ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. എന്നാൽ പുറം രാജ്യങ്ങളിലും മറ്റും ജീവിക്കുന്നവർക്ക് എപ്പോഴും കപ്പ ലഭിക്കണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കപ്പ ലഭിക്കുമ്പോൾ അത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി സൂക്ഷിച്ച് വാക്കുകയാണെങ്കിൽ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ മാർഗ്ഗങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തേക്ക് മാത്രമാണ് കപ്പ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് എങ്കിൽ അതിനായി ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ഒന്നും […]

Aug 02, 2025 Read more

ഉഴുന്ന് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇതുവരെ ആരും അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ; അടിപൊളി വിഭവം തയ്യാറാക്കാം..!! | Tasty Crispy Uzhunnu Snack Recipe

Tasty Crispy Uzhunnu Snack Recipe : ഇത് കൊള്ളാല്ലോ! ഉഴുന്ന് ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ; ഉഴുന്ന് വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിട്ടും ഈ ട്രിക് ഇതുവരെ അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ. ഉഴുന്ന് കൊണ്ട് ഒരുതവണ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ! അടിപൊളിയാണേ! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഉഴുന്ന് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കുവാൻ സാധ്യതയില്ലാത്ത ഒരു അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരമാണ്. ഉഴുന്ന് കൊണ്ട് നമ്മൾ സാധാരണ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള സ്നാക്ക് ആണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത് എന്നാൽ ഇന്ന് […]

Aug 02, 2025 Read more

നല്ല സ്വാദേറും ചൊവ്വരി പായസം; എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപെടുന്ന മധുരം; ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ഇനി ഇടക്കിടെ തയ്യാറാക്കും..!! | Variety Chowari Payasam Recipe

Variety Chowari Payasam Recipe: കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിൽ എല്ലാദിവസവും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ മധുരമുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാനായി ആവശ്യപ്പെടുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എല്ലാ എപ്പോഴും ബേക്കറികളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളും, മിഠായികളും കൊടുക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് പല രീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഭാവിയിൽ വരുന്നതിന് കാരണമായേക്കാം. അതേസമയം വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു പായസത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കിയാലോ? Ingredients ഈയൊരു പായസത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രധാന ചേരുവകൾ ചൊവ്വരി ഒരു കപ്പ്, ചെറുപയർ പരിപ്പ്, […]

Aug 02, 2025 Read more

സോയ ചങ്ക്‌സ് കൊണ്ട് കിടിലൻ വിഭവം ഇതാ; ചിക്കനും ബീഫും മാറിനിൽക്കും ഇതിനു മുന്നിൽ; ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനും ഒപ്പം കിടുവാണ്..!! | Soya Bean Chunks Fry

Soya Bean Chunks Fry: ചിക്കൻ, ബീഫ് പോലുള്ള നോൺവെജ് വിഭവങ്ങൾ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നവർ സോയാബീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു സാധനം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നീട് ഇതുതന്നെയായിരിക്കും കഴിക്കുക. മാത്രമല്ല വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നവർക്കും സ്ഥിരം രീതികളിൽ നിന്നും ഒന്ന് മാറി എന്തെങ്കിലുമൊന്ന് കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നുമ്പോൾ തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു സോയാബീൻ റോസ്റ്റിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients ഈയൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ […]

Aug 02, 2025 Read more

ബാക്കി വരുന്ന കഞ്ഞിവെള്ളം കളയുകയാണോ പതിവ്; എന്നാൽ ഇതൊന്ന് മതി രുചികരമായ ഹൽവ തയ്യാറാക്കാൻ; കഞ്ഞിവെള്ളം ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കൂ..!! | Special Halwa Using Kanjivellam

Special Halwa Using Kanjivellam : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ദിവസവും ചോറ് വെച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ ബാക്കി വരുന്ന കഞ്ഞിവെള്ളം വെറുതെ കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ ഈയൊരു കഞ്ഞിവെള്ളം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ രുചികരമായ ഹൽവ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്നും ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എന്തെല്ലാമാണെന്നും വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients കഞ്ഞിവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഹൽവയുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ കഞ്ഞിവെള്ളവും, അരിപ്പൊടിയും തന്നെയാണ്. അതോടൊപ്പം ആവശ്യമായിട്ടുള്ള മറ്റു ചേരുവകൾ മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ […]

Aug 02, 2025 Read more

വീട്ടിലെ പൈപ്പിൽ നിന്നും വെള്ളം തുള്ളി തുള്ളിയായി വീഴുന്നുണ്ടോ; എന്നാൽ എളുപ്പം ശരിയാക്കാൻ ഇതാ ഒരു വഴി; ഇനി പ്ലമ്പറുടെ ആവശ്യമില്ല; പൈസ ചിലവും ഇല്ല; വെറും ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ശരിയാക്കാം.!! | Simple Trick To Repair Water Tap

Simple Trick To Repair Water Tap : പല വീടുകളിലും ഇടയ്ക്ക് ഉണ്ടാവുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ടാപ് കേടാവുന്നത്. ഒരു പ്ലമ്പറെ വിളിച്ചാൽ പെട്ടെന്ന് വരണമെന്നുമില്ല. ടാപ്പിൽ നിന്നും വെള്ളം കളയുന്നത് വളരെ അധികം അലോസരം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. അതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് ഈ വീഡിയോ. ആദ്യം തന്നെ വീടിന്റെ പുറത്തുള്ള മെയിൻ വാൽവ് ഓഫ്‌ ചെയ്യുക. പൈപ്പിന്റെ മുകളിലെ ചെറിയ ഗ്യാപ് അഴിച്ചിട്ടു ഏറ്റവും ചെറിയതായ 1.5 യുടെ എൽ ആൻകി ( L […]

Aug 01, 2025 Read more

ഒരു തവണ കുക്ക് ചെയുമ്പോഴേക്കും എണ്ണ ഇരുണ്ടു പോയോ; ഉപയോഗിച്ച എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം; ഈ ഒരു ട്രിക്ക് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ…!! | How To Clean Used Oil To Reuse 

How To Clean Used Oil To Reuse : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പപ്പടം കാച്ചാനും, എണ്ണപ്പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനുമെല്ലാം വേണ്ടി ഒരുതവണ ഉപയോഗിച്ച എണ്ണ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാലങ്ങളായി തന്നെ ചെയ്തു വരുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. എന്നാൽ ഇന്ന് പുറത്തുവരുന്ന പല പഠനങ്ങളും അനുസരിച്ച് ഇത്തരത്തിൽ ഒരുതവണ ഉപയോഗിച്ച എണ്ണ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നത് പലരീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടയാക്കുന്നു എന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഇപ്പോൾ, എണ്ണ ഒരു തവണ ഉപയോഗിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും […]

Aug 01, 2025 Read more

കറുമുറെ കഴിക്കാൻ ഇതൊന്നു മതി; ഒരു കപ്പ് അരിപൊടി മാത്രം മതി ഇതുണ്ടാക്കാൻ; വെറും10 മിനുട്ടിൽ എരിവുള്ള കിടിലൻ ചായ പലഹാരം..!! | Crispy Rice Flour Fingers Snack

Crispy Rice Flour Fingers Snack : അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് എന്ത് പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലും എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് വളരെ രുചികരമാണ് ഈ പലഹാരങ്ങൾ പൊതുവേ നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ഇങ്ങനത്തെ പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാനും വളരെ രുചികരമാണ്, മുറുക്ക് പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആണ്‌ സാധാരണ നമുക്ക് ശീലം ഉള്ളത്, അരിപ്പൊടി ചേർത്തിട്ടുള്ള മുറുക്ക് അതുപോലെ അരിപ്പൊടി പലതരത്തിൽ ആക്കിയിട്ടുള്ള വറുത്തെടുക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പക്ഷേ ഇന്നത്തെ ഈ വിഭവം ഇത് കണ്ടു കഴിഞ്ഞാൽ തന്നെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ തോന്നും.അങ്ങനെ […]

Aug 01, 2025 Read more

ഓണം സ്പെഷ്യൽ ശർക്കര വരട്ടി എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം; ഈ ട്രിക്ക് അറിഞ്ഞാൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയി ഉണ്ടാക്കാം; ഇനിയാരും കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട..!! | Onam Special Sharkara Varatti Recipe

Onam Special Sharkara Varatti Recipe : ഓണത്തിനും സദ്യക്കും ഒഴിച്ചു കൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് ശർക്കര വരട്ടി. പലരും ഇത് കടകളിൽ നിന്നുമാണ് വാങ്ങിക്കാറുള്ളത്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് നാടൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അടിപൊളി ശർക്കര വരട്ടിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. അപ്പോൾ അത് എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ.? അതിനായി ഇവിടെ 1 1/2 kg ഏത്തക്കായ ആണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത്. ആദ്യം ഏത്തക്കായയുടെ തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പത്തു വെച്ച് അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ […]

Aug 01, 2025 Read more