പച്ചക്കായ കൊണ്ട് കിടിലൻ മെഴുക്ക് വരട്ടി; വെറും 2 പച്ച കായ കൊണ്ട് ഉണ് ഗംഭീരമാക്കാo; ഇതുപോലെ വച്ച് നോക്കൂ അടിപൊളി രുചിയാണ്..!! | Kerala Style Raw Banana Recipe

Kerala Style Raw Banana Recipe : പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് പലസ്ഥലങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തോരനും കറികളുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പച്ചക്കായ മെഴുക്ക് വരട്ടിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients How To Make Kerala Style Raw Banana Recipe ആദ്യം തന്നെ പച്ചക്കായ നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. കായയുടെ കറ പോകാനായി കുറച്ചുനേരം […]

Oct 02, 2025 Read more

ഊണ് ഗംഭീരമാക്കാൻ ഇതൊന്ന് മതി; വയറും മനസും ഒരുപോലെ നിറയും; അടിപൊളി രുചിയിൽ നല്ല നാടന്‍ ചീര പരിപ്പ് കറി നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ..!! | Kerala Style Spinach And Dal Curry

Kerala Style Spinach And Dal Curry : വളരെയധികം ഔഷധഗുണമുള്ള ഒരു സസ്യപദാർത്ഥമാണ് ചീര എന്ന് പറയുന്നത്. ചുവന്ന ചീരയും വെള്ള ചീരയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ധാരാളം പോഷക ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിന് പ്രധാനം ചെയ്യുന്ന ഒന്ന് തന്നെയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ചീരത്തോരനും ചീര കറിയും ഒക്കെ പലപ്പോഴും വീടുകളിൽ സുലഭമായി ഉണ്ടാക്കി വരാറുമുണ്ട്. ഇന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചീരക്കറി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് Ingredients എന്നാണ് നോക്കാൻ പോകുന്നത്. അതിനായി വെള്ളചീരയോ ചുവന്ന ചീരയോ […]

Oct 02, 2025 Read more

പൊട്ടിയ ഓട് ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ; ചീര പറിച്ചു മിടുക്കൻ ഇതുമതി; വെറും 15 ദിവസം മതി ചീര തഴച്ചു വളരാൻ; ഈ സൂത്രം പണികൾ ഇതൊന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ…!! | Cheera Krishi Easy Tips Using Oodu

Cheera Krishi Easy Tips Using Oodu : വീട്ടിലെ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ചീര മുറ്റത്ത് തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് നല്ല കാര്യമല്ലേ. കാരണം ഇന്ന് കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ എല്ലാം വലിയ തോതിൽ വിഷാംശം അടിച്ചിട്ടുള്ളവയായിരിക്കും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചീര കൃഷി ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും പലർക്കും അത് ചെയ്യേണ്ട രീതി എങ്ങനെയാണെന്ന് അറിയുന്നുണ്ടാവില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു ചീര നടൽ രീതിയെപ്പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചീര നടാനായി […]

Oct 02, 2025 Read more

പനി, ചുമ, കഫക്കെട്ട്, ജലദോഷം എന്നിവ മാറാൻ ഇതുമതി; പനികൂർക്ക ഇങ്ങനെ കഴിച്ചു നോക്കൂ; റിസൾട്ട് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ നെറ്റും..!! | Easy Panikoorkka ila Chaya Recipe

Easy Panikoorkka ila Chaya Recipe : നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സസ്യമാണ് പനിക്കൂർക്കയില. പ്രത്യേകിച്ച് ചുമ,ജലദോഷം, കഫക്കെട്ട് എന്നിവക്കെല്ലാം പനിക്കൂർക്കയുടെ ഇല ഉപയോഗപ്പെടുത്താറുണ്ട്. എന്നാൽ പലർക്കും അറിയാത്ത പനിക്കൂർക്കയിയുടെ ചില ഔഷധഗുണങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കഫക്കെട്ട്, ചുമ എന്നിവ ഉള്ള സമയത്ത് പനിക്കൂർക്കയുടെ ഇല ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച കട്ടൻ ചായ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കഫം ഇളക്കി കളയാനായി സഹായിക്കുന്നതാണ്. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചായ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച്, മൂന്നോ നാലോ പനിക്കൂർക്കയുടെ […]

Oct 01, 2025 Read more

വെറുതെ കളയുന്ന കഞ്ഞിവെള്ളം കൊണ്ട് ഇത്രയും രുചിയുള്ള പലഹാരം; ഹൽവ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കൂ; ഇത്ര രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല…!! | Special Rice Water Halwa

Special Rice Water Halwa : ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ ഇപ്പോഴും പുതുമ തേടുന്നവരാണ് നമ്മൾ. എങ്കിലിതാ ഒരു വെറൈറ്റി പലഹാരം. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാകാം. നിങ്ങളും ഒന്നു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ..സ്വാധിഷ്ടമായ ഈ വിഭവം എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും തീർച്ച. ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതാ ഒരു പുത്തൻ പലഹാരം. Ingredients How To Make Special Rice Water Halwa നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത് വീട്ടിലെ കഞ്ഞിവെള്ളം കൊണ്ടൊരു ഹൽവ യാണ്. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ഒഴിച്ച് വെച്ച […]

Oct 01, 2025 Read more

കടലയും അരിയും കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇത് വേറെ ലെവൽ ; ഇവ രണ്ടും വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വിഭവങ്ങൾ ഉഷാറായി; ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ..!! | Special Verity Kadala Snack Recipe

Special Verity Kadala Snack Recipe : തീൻ മേശകളെ രുചിവൈവിധ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറക്കുന്നതിൽ പ്രധാനിയാണ് പലഹാരങ്ങൾ. രുചിയേറിയ പലഹാരങ്ങൾ വിവിധ തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാറുമുണ്ട്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നതും അത്തരമൊരു കിടിലൻ പലഹാരമാണ്. ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റായിട്ടൊ സ്നാക്കായിട്ടോ ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഈ പലഹാരത്തിലെ താരങ്ങൾ നമ്മുടെ കടലയും അരിയുമാണ്. ഇവ രണ്ടും വച്ച് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ പലഹാരം മിക്ക വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരു പുതിയ അറിവായിരിക്കും അല്ലേ??? ഇതിനായി നമ്മൾ നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത ശേഷം […]

Oct 01, 2025 Read more

വെള്ളരികൃഷി എളുപ്പം വീട്ടിൽ തുടങ്ങാം; സ്ഥലമില്ലെന്ന പരാതി വേണ്ട; ടെറസിൽ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്ത് നോക്കൂ; കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്തിൽ കൂടുതൽ വിള..!! | Cucumber Plant At Terrace

Cucumber Plant At Terrace : വളരെപ്പെട്ടെന്ന് നാട്ടുവളത്താൻ കഴിയുന്നതും എന്നാൽ നല്ല പരിചരണം അവശ്യവുമുള്ളതുമായ ഒരു വിഭാഗമാണ് വെള്ളരികൾ. സ്വന്തം പേരിൽ തന്നെ വെള്ളവും കൊണ്ട് നടക്കുന്ന ആളായതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇവയ്ക്ക് വളരാൻ ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം എന്ന് പ്രത്യേകം പറയണ്ടല്ലോ. അതുപോലെ നല്ല സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുന്ന ഇടത്ത് തൈ വെച്ചാൽ മാത്രമേ നല്ല രീതിയിൽ നമുക്ക് വെള്ളരി ഉണ്ടായി കിട്ടത്തുള്ളൂ. ഇന്ന് നമ്മുടെ ടെറസിൽ എങ്ങനെ വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാം എന്നതിനെപറ്റിയാണ് നോക്കുന്നത്. വിത്ത് […]

Oct 01, 2025 Read more

കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഒരൊറ്റ തക്കാളി മതി കൃഷി ചെയ്യാൻ; ഇനി കിലോക്കണക്കിന് തക്കാളി വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയാം; ഇതുപോലെ പരീക്ഷിക്കൂ; റിസൾട്ട് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും..!! | Easy Tomato Cultivation Tips

Easy Tomato Cultivation Tips : “കടയിൽ നിന്നു വാങ്ങുന്ന ഒരൊറ്റ തക്കാളി മതി, തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാൻ.. ഇനി തക്കാളി വീട്ടിൽ തന്നെ” ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുവാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു വിളയാണ് തക്കാളി.. കൂടാതെ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏറെ മികച്ചതും ഇതുതന്നെ. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും കൃഷി ചെയ്യാമെന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും കൃഷി ചെയ്യുവാൻ വെണ്ട തിരഞ്ഞെടുക്കാറുണ്ട്. മഴക്കാലത്ത് ഇവയിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന വിളവ് കുറയുമെങ്കിലും പോലും ഒട്ടും നഷ്ടം ഉണ്ടാവാറില്ല. […]

Oct 01, 2025 Read more

പച്ച മുന്തിരി ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; കിലോ കണക്കിന് ഉണക്ക മുന്തിരി എളുപ്പം വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം; പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..!! | Tip To Make Dry Grape In Home

Tip To Make Dry Grape In Home : പായസം, ബിരിയാണി എന്നിവയെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ചേരുവയാണല്ലോ ഉണക്കമുന്തിരി. അതുമാത്രമല്ല ഉണക്കമുന്തിരി വെറുതെ കഴിച്ചാലും അത് ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിൽ എന്തെല്ലാം ചേരുവകളാണ് ചേർത്തിട്ടുള്ളത് എന്നത് നമുക്ക് അറിയാനായി സാധിക്കുകയില്ല. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അത്യാവശ്യം വലിയ ഒരു ക്വാണ്ടിറ്റിയിലാണ് […]

Sep 30, 2025 Read more

ചക്കക്കുരു വെറുതെ കളയല്ലേ; നല്ല സ്വാദേറും കട്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി; നാലുമണി ചായക്ക് ഇതുമതി..!! | Special Chakkakuru Cutlet

Special Chakkakuru Cutlet : ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അതുപയോഗിച്ച് കറികളും തോരനും എന്നുവേണ്ട പഴുത്ത ചക്ക വരട്ടി വരെ സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ചക്കയിൽ നിന്നും ബാക്കി വരുന്ന ചക്കക്കുരു സൂക്ഷിച്ചുവെച്ച് അത് കറികളിലും തോരനിലും ചുട്ടുമെല്ലാം കഴിക്കുന്ന പതിവ് സ്ഥിരമായി ഉള്ളതായിരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് ചക്കക്കുരു വൃത്തിയാക്കുന്നതിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ട് ആലോചിച്ച് എല്ലാവരും ചക്ക കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ കുരു വെറുതെ കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉള്ളത്. എന്നാൽ ചക്കക്കുരു കളയാതെ നല്ല രുചികരമായ കട്ലേറ്റ് […]

Sep 30, 2025 Read more