തണുപ്പ് കാലത്ത് വാതിലും ജനലുകളും അടയുന്നില്ലേ; എങ്കിൽ ഇതൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കു; ഇനി വാതിൽ അടയില്ലെന്ന പരാതിയില്ല..!! | To Fix Sticking Doors Using Candle

To Fix Sticking Doors Using Candle : അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മാത്രമല്ല ചിലപ്പോഴെങ്കിലും എത്ര സമയമെടുത്ത് ജോലി ചെയ്താലും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ കാര്യങ്ങൾ നടക്കാത്ത ഒരിടമായി അടുക്കളകൾ മാറാറുണ്ട്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലെല്ലാം തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഇതിൽ ആദ്യമായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു കാര്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി വയ്ക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ തൊലി എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ കളയാം എന്നതാണ്. സാധാരണയായി ചൂടോടുകൂടിയ വേവിച്ചെടുത്ത […]

മുട്ട കൊണ്ട് അടിപൊളി വിഭവം; ഇത് ഒരിക്കലും ഉണ്ടാക്കാതെ പോലവല്ലേ; അത്രമേൽ രുചിയാണ് ഈ വിഭവത്തിന്; മുട്ട ഇരിപ്പുണ്ടേൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..!! | Homemade Special Egg 65

Homemade Special Egg 65 : ഹോട്ടലിൽ നിന്നു മാത്രം കഴിച്ചുകൊണ്ടിരുന്ന എഗ്ഗ് 65 എന്ന വിഭവം നമുക്ക് വളരെ ഈസി ആയി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി അഞ്ചു മുട്ട പുഴുങ്ങി വെള്ള മാത്രം മാറ്റി ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി, സവാള , വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വെക്കാം. അതിലേക്ക് Ingredients How To Make Homemade Special Egg […]

തട്ട്കട ഓംലെറ്റിന്റെ രഹസ്യം ഇതാ; വെറുതെ അല്ല ഈ രുചി വീട്ടിൽ തയാറാക്കുമ്പോൾ കിട്ടാത്തത്; ഇനി ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ; രുചി രഹസ്യം ഈ ഒരു ചേരുവയാണ്..!! | Special Tasty Thattukada Style Omelette

Special Tasty Thattukada Style Omelette : നമ്മളെല്ലാം മുട്ടയും മുട്ട വിഭവങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. ചോറിനൊപ്പമോ വെറുതെ കഴിക്കാനോ മുട്ട ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. പലരും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് തയ്യറാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ തട്ടുകടയിൽ നിന്ന് ഓംലെറ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.? അതിന്റെ രുചി കഴിച്ചവർക്കറിയാം ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്.. അതെ രുചിയിൽ ഒട്ടും വ്യത്യാസമില്ലാതെ നമുക്കും തയ്യാറാക്കിയാലോ.. ഇതാ കണ്ടു നോക്കൂ.. Ingredients How To Make Special Tasty Thattukada Style Omelette ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കി വെച്ചാൽ പിന്നെ […]

ശരവണ ഭവൻ സ്റ്റൈൽ ചട്‌ണി തയ്യാറാക്കാം; ഇതൊന്ന് മതി ഇഡലിയും ദോശയും വയറു നിറയെ കഴിക്കാൻ; ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇങനെ ഉണ്ടാക്കണം..!! | Hotel Style Perfect Chutney Recipe

Hotel Style Perfect Chutney Recipe : പുറത്ത് യാത്രകളെല്ലാം പോകുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ഹോട്ടലുകളെയാണല്ലോ ആശ്രയിക്കാറുള്ളത്. ഇത്തരത്തിൽ ഹോട്ടലുകളിൽ കയറി ഇഡലി, ദോശ പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിനോടൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ചട്നികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് മിക്ക ആളുകളും പറഞ്ഞു കേൾക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ശരവണ ഭവനിലെ ചട്നിയുടെ ടേസ്റ്റ്. എന്നാൽ അതിന്റെ റെസിപ്പി ഒന്ന് കിട്ടിയെങ്കിലോ എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ കൂടുതൽ പേരും. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ശരവണ […]

ഇഡലിമാവ് സോഫ്റ്റ് ആകാൻ ഇതൊന്ന് മതി; ഇനിമുതൽ നല്ല പൂപോലുള്ള ഇഡലി കഴിക്കാം; ഈ കിടിലൻ ടിപ്പ് ഒന്ന് ചെയ്‌ത്‌ നോക്കൂ…!! | Tip To Make Perfect Fluffy Idli

Tip To Make Perfect Fluffy Idli : നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾ ആണല്ലോ ദോശയും, ഇഡലിയും. എന്നിരുന്നാലും മിക്കപ്പോഴും ഇഡ്ഡലി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നല്ല രീതിയിൽ സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവരായിരിക്കും കൂടുതൽ ആളുകളും. ആ ഒരു പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനായി മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ഇഡലി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ എടുക്കുന്ന ചേരുവകൾ മുതൽ അത് ഫെർമെന്റ് ചെയ്യാനായി വെക്കുന്ന […]

നഖം വെട്ടി കൊണ്ട് ഇത്രയും പ്രയോജനമോ; നെയിൽ കട്ടർ കൊണ്ട് നൂറ് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യക്ക്; ഗ്യാസ് സ്റ്റവ് ശരിയാക്കാനും ഇതുമതി; ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും..!! | Tips And Tricks Using Nail Cutter

Tips And Tricks Using Nail Cutter : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വസ്തു ആയിരിക്കും നെയിൽ കട്ടർ. എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും നഖം വെട്ടുന്നതിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ടൂൾ എന്ന രീതിയിലാണ് നെയിൽ കട്ടറിനെ കാണുന്നത്. അതിനു പകരമായി നെയിൽ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അതായത് പാത്രങ്ങളിലെ സ്ക്രൂ ലൂസ് ആയി ഇരിക്കുമ്പോൾ അത് ശരിയാക്കാനായി സ്ക്രൂഡ്രൈവർ അല്ല എങ്കിൽ നെയിൽ കട്ടറിന്റെ കൂർത്ത ഭാഗം […]

റേഷൻ അരിയിലെ വെളുത്ത അരി ശ്രദിച്ചോ; റേഷൻ അരി വാങ്ങുന്ന എല്ലാവരും ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം; ഇനി ആരും മറന്നുപോകല്ലേ..!! | Ration Shop Fortified Rice

Ration Shop Fortified Rice : കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും റേഷൻ കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന അരിയാണ് ചോറ് വെക്കാനും മറ്റുമായി കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന അരിയിൽ വെള്ള നിറത്തിലുള്ള ചില അരിമണികൾ കാണുന്നത് പലരിലും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള സംശയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. പലർക്കും ഇത്തരത്തിലുള്ള അരി ചോറ് വയ്ക്കാനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും രീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമോ എന്നതായിരിക്കും സംശയം. അത്തരം ചോദ്യങ്ങൾക്കെല്ലാമുള്ള ഉത്തരമാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. റേഷൻ അരിയോടൊപ്പം കാണുന്ന വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള അരികൾ […]

ആരും കൊതിക്കും രുചിയിൽ കിടിലൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ്; ഹോട്ടൽ രുചിയെ വെല്ലും വിഭവം; മയമില്ലാത്ത ഫ്രൈഡ് റൈസ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കണോ; ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ…!! | Special Fried Rice Recipe

Special Fried Rice Recipe : കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിൽ എല്ലാദിവസവും ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തു വിടാനായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങളും വിഭവങ്ങളുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ചോറു കൊടുത്തു വിട്ടാൽ കഴിക്കാൻ പല കുട്ടികൾക്കും താല്പര്യം ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിലെല്ലാം ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ഫ്രൈഡ് റൈസിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants How To Make Special Fried Rice ആദ്യം തന്നെ അരി തിളപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം […]

നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ നാരങ്ങ അച്ചാർ; ഒട്ടും കൈപ്പില്ലാതെ അടിപൊളി അച്ചാർ; ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കണം; പിനീട് ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങില്ല..!! | Lemon Pickle Recipe

Lemon Pickle Recipe : ഓരോ സീസണിലും ലഭിക്കുന്ന കായ്ഫലങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വ്യത്യസ്ത അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. ഇത്തരത്തിൽ ചൂടുകാലമായാൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലഭിക്കുന്ന ഒന്നാണ് നാരങ്ങ. നാരങ്ങ വെള്ളമാക്കി കുടിക്കാനും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാനും പഴുത്ത നാരങ്ങ നോക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് എപ്പോഴും നല്ലത്. അതല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങക്ക് പുളി കൂടുതലായിരിക്കും. നല്ല പഴുത്ത നാരങ്ങ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കൂടുതൽ ദിവസം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാവുന്ന രീതിയിൽ രുചികരമായ ഒരു അച്ചാർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingrediants […]

ഇതുപോലെ രുചിയും മണവുമുള്ള മറ്റൊരു ചിക്കൻ കറിയില്ല; ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; അടിപൊളി സ്വാദാണ്; പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല..!! | Easy Chicken Curry Recipe

Easy Chicken Curry Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി. പലസ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതികളിലായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാനായി ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയിലല്ല ചപ്പാത്തി, പത്തിരി, ഗീ റൈസ് എന്നിവയോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കൻ കറി. ഇവ കൂടാതെ തന്നെ അഫ്ഗാൻ സ്റ്റൈൽ, ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈൽ എന്നിങ്ങനെ മറുനാടൻ രീതികളിലും ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് പല വീടുകളിലും ഉള്ളതാണ്. കാര്യങ്ങൾ ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന […]