മാമ്പഴ കാലത്തെ ഒഴിച്ച് കൂടാൻ ആവാത്ത വിഭവം; മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപെടും..!! | Kerala Style Mambazha Pulissery

Kerala Style Mambazha Pulissery : പഴുത്ത മാങ്ങയുടെ സീസൺ ആയി കഴിഞ്ഞാൽ അത് നേരിട്ട് കഴിക്കുക മാത്രമല്ല മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഒരു തവണയെങ്കിലും എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കാറുള്ളതായിരിക്കും. മധുരവും,പുളിയും എരിവുമെല്ലാം കലർന്ന മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി കാലങ്ങളായി പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നു തന്നെയാണെന്ന കാര്യം എടുത്തു പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. നല്ല രുചികരമായ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients How To Make Kerala Style Mambazha Pulissery ആദ്യം തന്നെ ഒരു […]

Oct 08, 2025 Read more

മാവ് പെട്ടെന്ന് പൂക്കാൻ ഇതുമതി; നിറയെ പൂക്കാനും കാണിക്കാനും ഇങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇനി കൊമ്പ് നിറയെ മാങ്ങാ കൈക്കും; പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..!! | Mango Tree Flowering Tips

Mango Tree Flowering Tips : മാവും മാങ്ങയും നമുക്ക് എന്നും പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. ഒരു മാവെങ്കിലും വീട്ടിൽ വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ല. ഒരു ചെറു തയ്യെങ്കിലും വെച്ച് പിടിപ്പിച്ച് നല്ല വിധം പരിപാലിച്ചാൽ ധാരാളം കായ് പിടിക്കാനും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാനും സഹായിക്കും. അത് എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. മഴക്കാലത്തിനുശേഷമുള്ള തുടർച്ചയായ വരണ്ട കാലാവസ്ഥയാണ്‌ മാവ്‌​ പൂവിടുവാൻ​ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ​ എന്നാൽ മാവ് പൂക്കണം എങ്കിൽ നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. മാവ്‌ പൂക്കുന്ന സമയം മുതൽ മഴ […]

Oct 07, 2025 Read more

പൊന്നാങ്കണ്ണി ചീരയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ അറിയുമോ; ആരും പറയാത്ത ഗുണങ്ങൾ ഇതാ; ഇനിയെങ്കിലും ഇതൊന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം..!! | Ponnamganni Cheera Health Benefits

Ponnamganni Cheera Health Benefits : നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സസ്യമാണ് ചീര. ഇവയിൽ തന്നെ വ്യത്യസ്തയിനം ചീരകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഇന്ന് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന പൊന്നാങ്കണ്ണി ചീരയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങളെ പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പേരിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ തമിഴ്നാട്ടിൽ ഉള്ള പൊന്നാങ്കണ്ണി എന്ന സ്ഥലത്തു നിന്നാണ് ഈ ഒരു ചീരയുടെ ഉത്ഭവമായി പറയപ്പെടുന്നത്. പ്രധാനമായും നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ ചീരയും പരിപ്പും ധാരാളമായി […]

Oct 07, 2025 Read more

ചിരട്ട വെറുതെ കളയല്ലേ; ഇല നിറയെ തളിർക്കാൻ ഇതൊന്നമതി; വെറും 15 ദിവസം കൊണ്ട് റോക്കറ്റ് പോലെ ചീര തഴച്ചു വളരും; ഇനി ചീര പറിച്ചു മടുക്കും ഇതൊന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ..!! | Spinach Krishi Easy Tips Using Coconut Shell

Spinach Krishi Easy Tips Using Coconut Shell : ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു സസ്യമാണല്ലോ ചീര. പച്ച, ചുവപ്പ് എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ഇലകളുള്ള ചീര ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് കൂടുതൽ പേരും കടകളിൽ നിന്നും ചീര വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉള്ളത്. മുൻകാലങ്ങളിൽ വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ചീര വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്ത് എടുക്കുന്നതിനാൽ അവയിൽ കീടനാശിനികളും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഇല്ലായിരുന്നു. എന്നാൽ […]

Oct 07, 2025 Read more

ഗോതമ്പ് പൊടികൊണ്ട് കിടിലൻ പലഹാരം; സ്കൂൾ വിട്ട് വരുമ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാം; അടിപൊളി രുചിയാണ്; മടിക്കാതെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..!! | Super Special Wheatflour Snack Recipe

Super Special Wheatflour Snack Recipe : അവധിക്കാലമൊക്കെ കഴിഞ്ഞ് കുട്ടികൾ സ്കൂളുകളിൽ പോയിത്തുടങ്ങുന്ന സമയമായി. വൈകുന്നേരം സ്കൂൾ കഴിഞ്ഞ് വരുന്ന നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്നത് പതിവാണ്. പക്ഷെ പലപ്പോഴും അമ്മമാർക്കെല്ലാം പുതുതായി അവർക്ക് എന്ത് ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കും എന്ന് സംശയമാണ്. ഇനി മുതൽ ആ സംശയം വേണ്ട സ്കൂൾ വിട്ട് വരുമ്പോൾ ചിന്തിക്കാത്ത രുചിയിൽ കുട്ടികൾക്ക് ചെയ്ത് കൊടുക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി പലഹാരമാണ് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Oct 07, 2025 Read more

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് അടിപൊളി വിഭവം; എത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കൂല ഈ വിഭവം; മിക്സിയിൽ ഇട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ചക്കക്കുരു ഇനി വെറുതെ കളയല്ലേ..!! | Special Tasty Chakkakuru Snack Recipe

Special Tasty Chakkakuru Snack Recipe : ചക്കയുടെയും മാങ്ങയുടെയും ഒക്കെ കാലമാണല്ലേ ഇത്. മിക്ക വീടുകളിലെ അടുക്കളയിലും ചക്കയും മുറ്റത്തും തൊടിയിലും ചക്കക്കുരുവും നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ടാകും. ഇനി നിങ്ങളാരും ചക്കക്കുരു തൊടിയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയണ്ട. ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് കരികളും ഉപ്പേരികളും തോരനുമെല്ലാം വക്കുന്നത് പതിവാണല്ലേ. ചക്കയ്ക്ക് സ്വാദും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുമുണ്ടെങ്കിലും ചക്കക്കുരിവിന് ഇതൊന്നും തന്നെയില്ലെന്ന് കരുതുന്നവരാണ് പലരും. ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വൈറ്റമിനുകളുമെല്ലാം അടങ്ങിയ ചക്കക്കുരുവിന് കാൻസർ സാധ്യത അറിയാൻ വരെ സാധിക്കും. നാരുകളുടെ കലവറയായ ചക്കക്കുരു മുഖത്തിന്റെ തിളക്കം കൂട്ടാൻ […]

Oct 07, 2025 Read more

ഉറക്കം എഴുന്നേറ്റ ഉടൻ വെള്ളം കുടുക്കുന്നവർ ആണോ നിങ്ങൾ; എങ്കിൽ നിർബന്ധമായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം; പല്ലു തേക്കാതെ വെള്ളം കുടിക്കാമോ; ഇത് അറിയാതെ പോവല്ലേ..!! | Drinking Water On Empty Stomach

Drinking Water On Empty Stomach : രാവിലെ ഉറക്കം എഴുന്നേറ്റ് പല്ലു തേക്കാതെ ഒരു തുള്ളി വെള്ളം പോലും കഴിക്കാത്തവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികളിൽ അധികവും. പല്ലുതേക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തന്നെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഹാനികരം ആണെന്നാണ് പൊതുവിൽ നമ്മുടെ ധാരണ. എന്നാൽ ഇത് ശരിയല്ല. ഉറക്കം ഉണർന്ന് പല്ല് തേക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെറും വയറ്റിലുള്ള വെള്ളം കുടി നിരവധിയായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമാണ്. അത് എന്തെല്ലാമാണ് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. രാവിലെ വെള്ളം കുടിച്ചു കഴിഞ്ഞ് […]

Oct 06, 2025 Read more

ചെടികൾ തഴച്ചു വളരാൻ ചാണകത്തിന് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കൂ; ഈയൊരു വളം തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിച്ചാൽ പൂക്കളും പച്ചക്കറികളും അളവില്ലാതെ കായ്ക്കും; ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..!! | Vegetable Planting Tip Using Liquid Fertilizer

Vegetable Planting Tip Using Liquid Fertilizer : അടുക്കളയോട് ചേർന്ന് ചെറിയ രീതിയിലെങ്കിലും ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം നിർമ്മിക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ സ്ഥല പരിമിതി, വളപ്രയോഗം നടത്താൻ സാധിക്കാത്ത അവസ്ഥ എന്നിവയെല്ലാം പലരെയും ഇത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ നിന്നും പിന്തിരിപ്പിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാലും അതിൽ ചാണകപ്പൊടി പോലെയുള്ള വളങ്ങളുടെ പ്രയോഗം നടത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യ കാര്യമാണ്. എന്നാൽ പണ്ടുകാലത്ത് ഉണ്ടായിരുന്നതു പോലെ ഇന്ന് ചാണകവും മറ്റും വളപ്രയോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. അത്തരം […]

Oct 06, 2025 Read more

റോസ് ഭ്രാന്ത് പിടിച്ച പോലെ പൂക്കാൻ ഇതുമതി; ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഒരു മാജിക് വളം; ഇനി പൂക്കൾ കുലപോലെ പൂക്കും; പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കല്ലേ..!! | Rose Flowering Tips using Chakkakuru

Rose Flowering Tips using Chakkakuru : നമ്മുടെ വീടുകളിലും മറ്റും അലങ്കാര ചെടികളും പൂക്കളും എല്ലാം ഉണ്ടാവുക എന്നത് തന്നെ ഒരു ഐശ്വര്യത്തിന്റെ പ്രതീകം ആണല്ലോ. അതിനാൽ തന്നെ പലരും ആയിരങ്ങൾ ചെലവഴിച്ചു കൊണ്ട് അവ പരിപാലിക്കുന്നതും മോഡി പിടിപ്പിക്കുന്നതും കാണാവുന്നതാണ്. കീടനാശിനികളും മറ്റു രാസ വളങ്ങളും പലപ്പോഴും ഇവക്കായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ തനതായ രീതിയിൽ ഉള്ള സൗന്ദര്യം നമുക്ക് ലഭിക്കാതെ വരും. വീട്ടിൽ റോസ് ചെടി ഉള്ളവർ പലപ്പോഴും അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് അവ […]

Oct 06, 2025 Read more

ഓംലെറ്റ് ഒറ്റ തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ഇതിന്റെ രുചി ഒന്ന് വേറെതന്നെയാണ്; കുട്ടികൾക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല; ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇടക്കിടെ തയ്യാറാക്കും..!! | Special Omelette Recipe

Special Omelette Recipe : കുട്ടികൾക്ക് സ്കൂളിലേക്ക് എന്ത് കൊടുത്തു വിടും എന്ന് തലപ്പുകഞ്ഞു ആലോചിക്കുന്ന അമ്മയാണോ നിങ്ങൾ? എന്നും ബിസ്ക്കറ്റും ബ്രെഡും ഒക്കെ കൊടുത്തു വിടുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണം എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന അമ്മയാണോ നിങ്ങൾ? എന്നാൽ അതിലേക്കായി ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി ആണ് ഇവിടെ ഉള്ളത്. ഫ്രിഡ്ജിൽ നോക്കിക്കേ. രണ്ട് മുട്ട ഇല്ലേ? ആ രണ്ട് മുട്ട ഇങ്ങു എടുത്തോളൂ. ഒരു ബൗളിലേക്ക് സവാള കുനു കുനാ അരിഞ്ഞതും കാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും […]

Oct 06, 2025 Read more