Browsing Tag

fish curry recipe

ഇതാണ് സ്വാദേറും മീൻ കറി; ഹോട്ടലിലെ മീൻ കറിയുടെ രഹസ്യ കൂട്ട് ഇപ്പോഴാണ് കിട്ടിയത്; ഈ ട്രിക്ക് ഒന്ന്…

ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താലോ…??? അതിനായി അരകപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നെല്ലിക്ക വലിപ്പത്തിലുള്ള വാളൻപുളി ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ടോ കൈ കൊണ്ടോ ഇത് നന്നായി വെള്ളത്തിൽ

നന്നായി തിളച്ചുവറ്റിയ മീൻ കറിയായാലോ; ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയില്ലെങ്കിൽ നഷ്ടം തന്നെ;…

Special Kalyana Meen Curry : മീൻ വിഭവങ്ങൾ മലയാളികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. അതും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ ഉള്ളതാണെങ്കിലോ ഒട്ടും തന്നെ പറയുകയും വേണ്ട

ഇതുപോലൊരു മീൻകറി വേറെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല; തേങ്ങ അരക്കാതെ മീൻ മുളകിട്ടത് തയ്യാറാകൂ; ഇത് പോലെ…

Special Ayala Mulakitta Curry : നല്ല കട്ടിയോടു കൂടി മീൻ മുളകിട്ടത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. തേങ്ങാ അരക്കാതെ കിടിലൻ രുചിയിൽ അടിപൊളി മീൻ കറി.. എളുപ്പത്തിൽ

മീൻ ഏതായാലും കറി നന്നാവണമെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ വെക്കൂ; ഒരു പറ ചോറുണ്ണാൻ വ്യത്യസ്ത രുചിയുള്ള ഈ കറി മാത്രം…

Kerala Style Special Ayala Curry: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും മീൻ കറി. എന്നിരുന്നാലും വ്യത്യസ്ത നാടുകളിൽ

നാളികേരം ഇല്ലാതെ കുറുകിയ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ; മിനുട്ടുകൾക്കുളിൽ ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന മീൻചാർ…

Fish Curry Without Coconut : ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചോറിനോടൊപ്പം മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള