കടലയും അരിയും കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇത് വേറെ ലെവൽ ; ഇവ രണ്ടും വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വിഭവങ്ങൾ ഉഷാറായി; ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ..!! | Special Verity Kadala Snack Recipe

Special Verity Kadala Snack Recipe : തീൻ മേശകളെ രുചിവൈവിധ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറക്കുന്നതിൽ പ്രധാനിയാണ് പലഹാരങ്ങൾ. രുചിയേറിയ പലഹാരങ്ങൾ വിവിധ തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാറുമുണ്ട്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നതും അത്തരമൊരു കിടിലൻ പലഹാരമാണ്. ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റായിട്ടൊ സ്നാക്കായിട്ടോ ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഈ പലഹാരത്തിലെ താരങ്ങൾ നമ്മുടെ കടലയും അരിയുമാണ്. ഇവ രണ്ടും വച്ച് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ പലഹാരം മിക്ക വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരു പുതിയ അറിവായിരിക്കും അല്ലേ??? ഇതിനായി നമ്മൾ നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത ശേഷം […]

വെള്ളരികൃഷി എളുപ്പം വീട്ടിൽ തുടങ്ങാം; സ്ഥലമില്ലെന്ന പരാതി വേണ്ട; ടെറസിൽ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്ത് നോക്കൂ; കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്തിൽ കൂടുതൽ വിള..!! | Cucumber Plant At Terrace

Cucumber Plant At Terrace : വളരെപ്പെട്ടെന്ന് നാട്ടുവളത്താൻ കഴിയുന്നതും എന്നാൽ നല്ല പരിചരണം അവശ്യവുമുള്ളതുമായ ഒരു വിഭാഗമാണ് വെള്ളരികൾ. സ്വന്തം പേരിൽ തന്നെ വെള്ളവും കൊണ്ട് നടക്കുന്ന ആളായതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇവയ്ക്ക് വളരാൻ ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം എന്ന് പ്രത്യേകം പറയണ്ടല്ലോ. അതുപോലെ നല്ല സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുന്ന ഇടത്ത് തൈ വെച്ചാൽ മാത്രമേ നല്ല രീതിയിൽ നമുക്ക് വെള്ളരി ഉണ്ടായി കിട്ടത്തുള്ളൂ. ഇന്ന് നമ്മുടെ ടെറസിൽ എങ്ങനെ വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാം എന്നതിനെപറ്റിയാണ് നോക്കുന്നത്. വിത്ത് […]

കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഒരൊറ്റ തക്കാളി മതി കൃഷി ചെയ്യാൻ; ഇനി കിലോക്കണക്കിന് തക്കാളി വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയാം; ഇതുപോലെ പരീക്ഷിക്കൂ; റിസൾട്ട് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും..!! | Easy Tomato Cultivation Tips

Easy Tomato Cultivation Tips : “കടയിൽ നിന്നു വാങ്ങുന്ന ഒരൊറ്റ തക്കാളി മതി, തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാൻ.. ഇനി തക്കാളി വീട്ടിൽ തന്നെ” ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുവാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു വിളയാണ് തക്കാളി.. കൂടാതെ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏറെ മികച്ചതും ഇതുതന്നെ. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും കൃഷി ചെയ്യാമെന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും കൃഷി ചെയ്യുവാൻ വെണ്ട തിരഞ്ഞെടുക്കാറുണ്ട്. മഴക്കാലത്ത് ഇവയിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന വിളവ് കുറയുമെങ്കിലും പോലും ഒട്ടും നഷ്ടം ഉണ്ടാവാറില്ല. […]

പച്ച മുന്തിരി ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; കിലോ കണക്കിന് ഉണക്ക മുന്തിരി എളുപ്പം വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം; പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..!! | Tip To Make Dry Grape In Home

Tip To Make Dry Grape In Home : പായസം, ബിരിയാണി എന്നിവയെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ചേരുവയാണല്ലോ ഉണക്കമുന്തിരി. അതുമാത്രമല്ല ഉണക്കമുന്തിരി വെറുതെ കഴിച്ചാലും അത് ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിൽ എന്തെല്ലാം ചേരുവകളാണ് ചേർത്തിട്ടുള്ളത് എന്നത് നമുക്ക് അറിയാനായി സാധിക്കുകയില്ല. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അത്യാവശ്യം വലിയ ഒരു ക്വാണ്ടിറ്റിയിലാണ് […]

ചക്കക്കുരു വെറുതെ കളയല്ലേ; നല്ല സ്വാദേറും കട്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി; നാലുമണി ചായക്ക് ഇതുമതി..!! | Special Chakkakuru Cutlet

Special Chakkakuru Cutlet : ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അതുപയോഗിച്ച് കറികളും തോരനും എന്നുവേണ്ട പഴുത്ത ചക്ക വരട്ടി വരെ സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ചക്കയിൽ നിന്നും ബാക്കി വരുന്ന ചക്കക്കുരു സൂക്ഷിച്ചുവെച്ച് അത് കറികളിലും തോരനിലും ചുട്ടുമെല്ലാം കഴിക്കുന്ന പതിവ് സ്ഥിരമായി ഉള്ളതായിരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് ചക്കക്കുരു വൃത്തിയാക്കുന്നതിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ട് ആലോചിച്ച് എല്ലാവരും ചക്ക കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ കുരു വെറുതെ കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉള്ളത്. എന്നാൽ ചക്കക്കുരു കളയാതെ നല്ല രുചികരമായ കട്ലേറ്റ് […]

നേന്ത്രപ്പഴവും മുളക്പൊടിയും ഇട്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്ത് നോക്കൂ; ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും വിഭവം തയ്യാർ; എന്റമ്മോ വായിൽ കപ്പലോടും രുചി..!! | Verity Tasty Nendrappazham Recipe

Verity Tasty Nendrappazham Recipe : നേന്ത്രപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് നമ്മൾ ധാരാളം വ്യത്യസ്ഥമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ നേന്ത്രപ്പഴവും മുളക്പൊടിയും മിക്സ് ചെയ്തൊരു വിഭവം നിങ്ങളിൽ ചിലർക്ക് പരിചയമുള്ളതും മറ്റു ചിലർക്ക് പുതുമയുമുള്ള ഒന്നായിരിക്കും. നല്ല നേന്ത്രപ്പഴം കിട്ടുന്ന സമയത്ത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി എന്താണെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറെടുത്ത് അതിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് അര ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകവും എരുവിന് ആവശ്യമായ ഒരു പച്ചമുളകും ചേർത്ത് […]

ഇതൊരു സ്‌പൂൺ മതി; ഇനി ഏത് കായ്ക്കാത്ത നാരകവും കുലകുത്തി കായ്ക്കും; കുലപോലെ കായ്ക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി; ഒരിക്കലെങ്കിലും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ…!! | Lemon Krishi Easy Tips

Lemon Krishi Easy Tips : സാധാരണയായി വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള നാരങ്ങ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടായിരിക്കുക. കാരണം നാരകച്ചെടി വീട്ടിൽ വളർത്തിയെടുത്താലും അതിൽ നിന്നും ആവശ്യത്തിന് നാരങ്ങ ലഭിക്കാറില്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു സത്യം. എന്നാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ നാരകത്തിലും നല്ല രീതിയിൽ നാരങ്ങകൾ വിളഞ്ഞ് തുടങ്ങുന്നതാണ്. അതിനായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വീടിനോട് ചേർന്ന് നല്ലതുപോലെ മുറ്റമുള്ളവർക്ക് മണ്ണിൽ തന്നെ നാരകച്ചെടി നട്ട് പിടിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ […]

മുറ്റം നിറയെ ജമന്തി പൂക്കാൻ ഇത് മതി; പെട്ടെന്ന് വേര് വരാനുള്ള ട്രിക്ക് ഇതാ; ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന രീതിയിൽ പൂക്കൾ നിറയും; ചെടി നിറയെ പൂക്കൾ വിടരാൻ ഇത്രമാത്രം മതി..!! | Chrysanthemum Plant Care At Home

Chrysanthemum Plant Care At Home : ജമന്തി പൂക്കൾ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ കാണില്ല. മണവും കാഴ്ചയിൽ ഭംഗിയും തോന്നുന്ന പൂക്കൾ എല്ലാ സീസണിലും വളരുന്നതുകൊണ്ടുതന്നെ പലരുടെയും ഇഷ്ട പൂച്ചെടികളിൽ ഒന്നാണ് ജമന്തി എന്ന് പറയുന്നത്. ഒരു ജമന്തിച്ചെടി നന്നായി വളർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അതിൽ നിന്ന് തന്നെ നമുക്ക് നിരവധി ചെടികൾ വളർത്തിയെടുക്കാം എന്നതാണ് ഇതിൻറെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത. അതിനായി ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം തന്നെ വളർന്ന ജമന്തി ചെടിയിൽ നിന്ന് നടാൻ പാകത്തിനുള്ള കമ്പുകൾ […]

മുളകിലെ മുരടിപ്പ് മാറി ചെടി നിറയെ കായ്ക്കാൻ ഇതൊന്ന് മതി; മുളകിന്റെ കുരുടിപ്പിനുള്ള പരിഹാരം; ഇതറിയാത്തവർ ഉറപ്പായും ഇപ്പോൾ തന്നെ പരീക്ഷിക്കൂ…!! | Mulaku Chediyile Kurudippu Maran Easy Tip

Mulaku Chediyile Kurudippu Maran Tip : എല്ലാ വീടുകളിലും ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു പച്ചക്കറി ഇനമാണ് പച്ചമുളക്. വീട്ടിൽ പച്ചമുളക് വളര്‍ത്തുമ്പോൾ നേരിടേണ്ടി വരുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ദ്രുത വാട്ടം. അതിന് പരിഹാരമായി വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില മരുന്നുകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം. മുളക് ചെടിയിൽ ദ്രുതവാട്ടം വരാതിരിക്കാനായി സ്യൂഡോ മോണാസ് 5 മില്ലി അല്ലെങ്കിൽ 20 ഗ്രാം എന്ന അളവിൽ എടുത്ത ശേഷം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് മുളക് ചെടിയുടെ താഴെയും ഇലയിലും […]

മുളക്, മല്ലി എന്നിവ പൊടിക്കുമ്പോൾ ഇതു കൂടി ചേർക്കൂ; വർഷങ്ങളോളം പൂക്കാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇതുമതി; ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയത് ഇപ്പോൾ ചെയ്യ്തു നോക്കൂ..!! | To Make Perfcet Chilly Powder

To Make Perfcet Chilly Powder : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ അടുക്കളകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പൊടികളായിരിക്കും മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവയെല്ലാം. എന്നാൽ കൂടുതലായും ഇത്തരത്തിലുള്ള പൊടികളെല്ലാം കടകളിൽ നിന്നും പാക്കറ്റ് രൂപത്തിൽ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. കാരണം പൊടികൾ മില്ലിൽ കൊണ്ട് പോയി പൊടിപ്പിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ അളവിൽ കൊണ്ടുപോയി പൊടിപ്പിക്കേണ്ടതായി വരാറുണ്ട്. എന്നാൽ എത്ര കുറഞ്ഞ അളവിലും പൊടികൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ പൊടിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മുളകുപൊടി, […]