കാലങ്ങളോളം കേടാവാതെ സൂക്ഷിക്കാം; നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയാണ് ഈ മീൻ അച്ചാർ; ഇനി ചോറിനു ഇത് മാത്രം…
Kerala Style Meen Achar: അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഒരു മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ..?? അതിനായി ഒരു 750 ഗ്രാമോളം ചൂര മീൻ എടുക്കുക. എന്നിട്ട് അതിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞു…