ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് കിടിലൻ ഇടിയപ്പം; ഇതിന്റെ സ്വാദ് ഒന്ന് വേറെത്തന്നെ; നല്ല സോഫ്റ്റ് ആവാൻ ഇങ്ങനെ…

Special Wheat Idiyappam:ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. എന്നാൽ റെസിപ്പി എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് നോക്കിയാലോ?? അതിന് ആയി ആദ്യം 1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി

നല്ല മണമൂറും നാടൻ സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കം; രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഇങ്ങനെ പരീക്ഷിക്കൂ…!! | Kerala Special…

Kerala Special Varutharacha Sambar: തേങ്ങ വറുത്തരച്ചു വച്ച സാമ്പാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരെങ്കിലും ഉണ്ടോ? അതിന്റെ രുചി ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ അത് പോലെ

കോഴിക്കറി തോറ്റുപോകും വിധം ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി; മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കൊതിയൂറും മസാല കറി തയ്യാറാക്കം…!! |…

Perfect Spicy Potato Curry Recipe : ചപ്പാത്തി, പൂരി, പത്തിരി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമെല്ലാം കഴിക്കാൻ ഏറെ രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചിക്കൻ മസാലയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്; ഈ ചേരുവ കൂടെ ചേർത്താൽ ചിക്കൻ കറി വേറെ ലെവൽ ആകും…!! | Special…

Special Chicken Fry Masala Powder : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള വിഭവങ്ങളായിരിക്കും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കറിയും, ഫ്രൈയും

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കം; ചോറിനൊപ്പം ഒഴിച്ച് കൂട്ടാൻ ഈ ഒരു നാടൻ കറി മതി; സ്വാദ് ഗംഭീരം…

Kerala Pullissery Recipe : എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി ആണ് നമ്മൾ ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത്. ഇതിന്

മായമില്ലാത്ത സാമ്പാർ പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയാലോ; കിടിലൻ രുചികൂട്ട് ഇതാ; കൊതിപ്പിക്കും സാമ്പാർ…

Kerala Style Sambar Powder Recipe : എല്ലാ വസ്തുക്കളിലും മായം ചേർത്ത് വിപണിയിൽ വിൽപ്പന ചെയ്യുന്ന ഈ കാലത്ത് ഒട്ടും മായമില്ലാതെ നമുക്ക് തന്നെ സാമ്പാർ

കാലങ്ങളോളം കേടാവാതെ സൂക്ഷിക്കാം; നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയാണ് ഈ മീൻ അച്ചാർ; ഇനി ചോറിനു ഇത് മാത്രം…

Kerala Style Meen Achar: അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഒരു മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ..?? അതിനായി ഒരു 750 ഗ്രാമോളം ചൂര മീൻ എടുക്കുക. എന്നിട്ട് അതിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞു

കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ ടേസ്റ്റി ബീഫ് വരള തയ്യാറാക്കാം; രുചി ഇരട്ടിയാകാൻ ഈ രഹസ്യ ചേരുവ ചേർത്താൽ മതി..!! |…

Malabar Style Beef Roast Recipe: നല്ല കുറുകിയ ചാറോടുകൂടിയ ബീഫ് ആണിത്. കാണാനും കഴിക്കാനും വളരെ ടേസ്റ്റിയായ ഈ ഡിഷ്‌ എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന്

ചോറിനു കൂട്ടാൻ ഒഴിച്ചുകറി തയ്യാറാക്കിയാലോ; 5 മിനുട്ട് പോലും വേണ്ട; അസാധ്യ രുചിയാണ് മക്കളെ…!! |…

Special Tomato Curad Curry: എല്ലാദിവസവും ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനോടൊപ്പം എന്ത് കറി തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ചിന്തിച്ച് തല പുകയ്ക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും.

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി തയ്യാറാക്കിയാലോ; വെറും 5 മിനുട്ടിൽ അസാധ്യ രുചി വിഭവം റെഡി…!! |…

Perfect Beetroot Pachadi Recipe : ഓണസദ്യയ്ക്ക് കൂടുതൽ നിറം പകരാനായി മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി. നിറത്തിന്റെ