മാങ്ങ അരച്ചു കലക്കിയത് ഇന്ന്; പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരൊറ്റ കറി മതി ഉച്ചഭക്ഷണം കേമമാകാൻ…!! | Raw…

Raw Mango Coconut Chutney: പച്ചമാങ്ങ വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള കറികളും അച്ചാറുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് എല്ലാ

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഇങ്ങനെയും ഒരു വിഭവമോ; ചക്ക വറുത്തത് മാറി നിൽക്കും ഇതിനു മുന്നിൽ..!! | Kerala Style…

Kerala Style Jackfruit Seeds Fry: പച്ച ചക്കയുടെ സീസൺ ആയി കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് തോരനും കറിയും പുഴുക്കുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് മിക്ക വീടുകളിലും

ഇതുകൂടി ചേർത്ത് നോക്കൂ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ പൊടിക്കുമ്പോൾ; നൂറിരട്ടി രുചിയാകും ഉറപ്പ്..!! | Tip To Make…

Tip To Make Chemmen Chammanthi Podi : ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചമ്മന്തി പൊടി കഴിക്കാൻ മിക്ക ആളുകൾക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമായിരിക്കും. ഇത്തരത്തിൽ

നല്ല പൂ പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കാം; ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ഇഡലി നല്ല മയമാകും..!!|…

Secret Ingredient For Perfect Idli: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇടംപിടിച്ച പ്രധാന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കുമല്ലോ ഇഡ്ഡലി. കാലങ്ങളായി

പച്ച മാങ്ങയും ഉലുവയും കൊണ്ട് എരിവും പുളിയും സമാസമം കലർന്ന ഒരു വിഭവമായാലോ; ഉലുവ മാങ്ങ അച്ചാർ…

Special Uluva Manga Achar: പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായി കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള കറികളും അച്ചാറുകളുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ്

ചക്ക കൊണ്ട് കിടിലം ഒരു വിഭവം ആയാലോ; 5 മിനുട്ടിൽ രുചികരമായ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം..!! | Special…

Special Chakka Unniyappam: ഉണ്ണിയപ്പം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ് എന്ന് തന്നെ പറയേണ്ടിവരും. എന്നാൽ സാധാരണയായി ഉണ്ണിയപ്പം

മാമ്പഴ കാലത്ത് ഒഴിച്ച് കൂടാൻ ആവാത്ത കറി; രുചിയൂറും മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം..!! |…

Kerala Style Mambazha Pulissery: പഴുത്ത മാങ്ങയുടെ സീസൺ ആയി കഴിഞ്ഞാൽ അത് നേരിട്ട് കഴിക്കുക മാത്രമല്ല മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഒരു തവണയെങ്കിലും എല്ലാ

അടിപൊളി രുചിയിൽ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ പൊടി തയ്യാറാക്കാം; ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ 6 മാസം വരെ കേടുകൂടാതെ…

Tasty Chemmeen Chammanthi Podi: ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ

നല്ല മൊരിഞ്ഞ സമൂസ ഉണ്ടാക്കിയാലോ; ചോറ് മിക്സിയിൽ ഇട്ടു നോക്ക; മിനുറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അടിപൊളി സമൂസ…

Crispy Homemade Samosa: ചായയോടൊപ്പവും അല്ലാതെയുമെല്ലാം സമൂസ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് നോമ്പുകാലമായാൽ

അരിദോശയെക്കാൾ കിടിലം; ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇതു കൂടി ചേർത്ത് നോക്കൂ; വെറും 2 മിനുട്ടിൽ മൊരിഞ്ഞ…

Crispy Wheat Dosa: ഗോതമ്പുപൊടി ഉപയോഗിച്ച് ചപ്പാത്തി, പൂരി, എന്നിവ കൂടാതെ എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഗോതമ്പ് ദോശ.